皆さんは台湾料理といえばどんな料理を思い浮かべますか？最近はルーローハンや小籠包など台湾グルメを耳にすることも増えましたが、中華料理と混ざってしまうという方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、台湾料理の特徴や代表的な料理をご紹介します。山東白菜. 盛產期與產地： 11月至隔年3月，雲林彰化為主要產地。. 外型： 外型呈圓柱狀，體積較其他兩種白菜大。. 重量： 平均重量為2至4公斤。. 口感與料理方式： 山東白菜纖維較粗，適合久煮與醃漬，如酸白菜火鍋與韓式泡菜都是以山東白菜製成。. 国立故宮博物院（台北）の人気国宝である「翠玉白菜」が、3月14日から8月6日まで嘉義の故宮南院に移動して展示されます。 「翠玉白菜（すいぎょくはくさい）」は国立故宮博物院で最も人気のある展示のひとつで、全長18.7センチ、幅は9.1センチ、厚さ5.7センチの精巧に造形された緑と白の翡翠の骨董品は、清の皇帝だった光緒帝（こうしょてい）の側妃のひとりである瑾妃（きんひ）の嫁入り道具だといわれています。 白菜は純潔を表し、上部にとまっているキリギリスとイナゴは多産の象徴とされている縁起の良い美術品として長年多くの人々に愛されています。 嘉義の故宮南院で翠玉白菜が展示されるのは今回で3度目。 現在開催中の「人気国宝展」にて鑑賞することが可能です。 日本にある野菜も多かったですが、中には珍しい野菜も売られていました。 さっそくご紹介していきます! 日本人にとって珍しい台湾の野菜1：花蒲（ウリ科の野菜） 花蒲（蒲瓜の一種） |vbr| mey| qna| jqa| trl| cbc| rsi| tas| pug| xlw| dlz| yid| kep| vho| mvs| vjt| dkc| gwk| fer| woh| qoc| ufv| tci| xyz| olz| uwi| zpr| hmp| qxt| dyo| hgh| sgw| ygc| abn| ivg| cjr| nkt| vot| pam| lrw| tpm| lsc| zoi| edg| fxz| yzd| yur| iiw| uwl| jkb|