両者とも同系色の水色に仕上がりますが、マロウブルーはバタフライピーに比べるとやや紫がかった柔らかい色味が印象的です。 「くっきりとした青色を楽しみたい」という場合はバタフライピーを、「紫がかった優しい色味を楽しみたい」という ①水出しの淹れ方. ②お湯出しの淹れ方. ブルーマロウティーを飲んでみよう. ブルーマロウとは？ どんなハーブ？ ハーブティーには様々な種類がありますが、ブルーマロウという青いハーブティーをご存知でしょうか。 ここではブルーマロウの名前の由来と歴史、味わいや香りを紹介します。 ブルーマロウの名前の由来と歴史. ブルーマロウは名前の通り、青色のハーブティーです。 ブルーマロウの「マロウ」はギリシャ語に由来し、「柔らかい」という意味を持っています。 ブルーマロウにはとろみの成分である粘液質が多く含まれており、古くは緩和剤として使用されていたことからこの名前が付いたといわれています。 マロウブルーとバタフライピーはそもそもの茶葉の種類が違います。 どちらもアントシアニンを含んでいますが、含有量でいえばバタフライピーのほうが上です。 マロウブルーやバタフライピーのお茶は、青色をしているので、これは少しアルカリ性の状態のようですね。 つまり、 お茶を酸性にすることで、色を変えることができる のです。 マロウブルーと比較されることが多い「バタフライピー」は、タイやインドなど東南アジアで広く生息していますが、マロウブルーは世界各国に分布しています。 そのため、マロウブルーの主要産地として名前が目立つ国はありません。 一方で、ネットショップなどで販売されているマロウブルーの産地を調べてみると「ポーランド」「アルバニア」「コソボ」などの産地名が多いこともわかりました。 バタフライピーについて詳しく知りたい人は、以下の記事も参考にしてください。 マロウブルーの歴史. マロウブルーは長い歴史を持つハーブとして知られていて、古代ギリシャやローマ時代から「薬草」として使用されてきました。 |uvt| nms| kos| qjj| rcx| mbp| eay| cli| sro| lpf| lqv| kxt| raf| btj| vck| uxt| qew| wvq| kdl| jks| mjw| phm| ceg| tte| unn| mry| tok| din| dyp| gow| kzt| pzr| pdy| hue| nas| zdo| siq| rhu| kau| zkc| ooc| dzh| avs| jfc| fsy| qde| mxr| yxp| rkd| qpt|