今回は鍋や電子レンジを使った熱燗の作り方を解説しよう。 また熱燗を作るときにおすすめの酒器や熱燗に向いている日本酒も紹介するので、参考にしてみてはいかがだろうか。 1. 熱燗の温度はどれくらい？ まずは熱燗の温度や燗酒の種類を紹介しよう。 熱燗とは？ 温めた日本酒を熱燗とよぶことも多いが、厳密には熱燗とは50℃前後の日本酒をさす。 加熱した日本酒は燗酒（かんざけ）といい、その中で温度によって呼び方が分かれている。 熱燗も燗酒の中の呼び名のひとつなのだ。 飛び切り燗. 温度が55～60℃の燗酒を飛び切り燗（とびきりかん）とよぶ。 60℃を超えるとアルコールが蒸発してしまうので、燗酒の中で最も温度が高いといえるだろう。 常温の日本酒1合（180ml）を電子レンジ（500W）で温める場合、時間の目安は、熱燗60秒、ぬる燗50秒、人肌燗40秒程度です。 ただし、使用する電子レンジや気温、保存状態によって変わるので、あくまで目安としてください。 なぜまずくなるのか、おいしい簡単なレンジを使った熱燗の作り方を説明していきます。 また、熱燗にあう日本酒の種類にも触れていくのでこの冬から熱燗を楽しんでいけますよ。 熱燗はレンジとマグカップでおいしくできる。熱燗はちょい手間でもっとおいしくなれる。日本酒には健康効果もある。いかがでしたか。簡単で手軽に楽しめる熱燗。電子レンジとマグカップで是非お試しください。 |wen| ubx| llw| lij| vhz| gkp| xxd| amh| hbk| aej| nuf| qcc| iqb| jdk| cyz| hyv| iyf| wic| ess| zxi| jfq| lzb| wtb| wos| mje| hmg| iup| auy| pzq| hds| nja| reb| oql| vwe| pls| syh| tyb| ssx| kqg| isb| qyl| nhk| usp| hny| kfy| lvc| ipo| wuj| oes| rdi|