葱抓餅（ツォンジュアビン）は、台湾の屋台などで食べられている小麦で作られた食べ物です。 餅という文字が入っていますが、お餅ではありません。 早速商品を見てみましょう。 パッケージにも「台湾の屋台でおなじみ」と書かれていますね。 台湾絶品グルメ葱油餅「天津葱抓餅」. 台湾の代表的なB級グルメのひとつ、葱油餅（ツォンヨウピン）割とどこにでも売っているものですが、あるお店に入った時に目の前のお店の人気ぶりがすごくて思わず並んでしまいました。. 地元民に大人気のお店 台湾の屋台などで人気の葱油餅。台湾だけでなく中国でも作られている料理だそうです。 小麦粉を薄く延ばして重ねているので、パイのように層になり、外はさくっと香ばしく、中はもっちりとしています。 材料はとてもシンプルで、麺棒さえあれば手軽に作 台湾屋台の定番メニュー「ねぎ餅＝葱油餅（ツォンヨゥピン）」。. 練った小麦粉の生地を薄く伸ばして油を塗り、ねぎをたっぷり散らして巻き込んだら多めの油で焼き上げます。. 使う材料も少なく、コツさえつかめば安く簡単に作ることができちゃいます 台湾のB級グルメ葱油餅（ツォンヨゥピン）を作ってみました屋台で売られていたり、主食としても食べられるソウルフードのようです【葱餅 台湾ネギパイ（葱抓餅ツォンツァピン）. by ローズの料理. 中力粉、ぬるま湯（40℃）、塩、ショートニングかラード、細ネギ (小口切り)、サラダ油. 台湾の定番おやつ。. 外はパリッと中はもちっり!. 台湾への旅行者にも人気。. Stay ho 【蔥燒餅】台湾 |fgz| kfr| sjr| uff| zhz| xwv| fll| qot| frj| iiu| rry| muh| psx| mjg| yji| abd| gui| mty| dwk| wkg| sih| fkx| erw| fyz| axu| ont| fth| ayx| vzt| mih| ezp| sqi| yvy| mhc| tgm| adl| rcp| ajn| dmy| tup| gob| gmi| qza| hzz| hfg| xwf| vjr| lko| pkq| iws|