中国料理専門、本格中華料理、北京ダック＆水餃子、中国茶房8（エイト）恵比寿店のウェブサイト 北京ダック専門店／中国茶房8エイト 恵比寿店 電話でのご予約 03-3713-2858 中国料理専門、本格中華料理、北京ダック＆水餃子、中国茶房8（エイト）. 中国茶房8とは. 自慢の北京ダック. メニュー. 食へのこだわり. 店舗紹介. まるまる一匹堪能できます. 一匹からこのボリュームを切りさばきます. これが本場流の肉厚カットです. そもそも北京ダックはどんな料理. 北京ダックは、味付けした鴨（アヒル）をまるごと焼き上げる、中華料理の代表的な料理です。 鴨にも多くの種類がありますが、北京ダックとして使われる鴨は脂が多くのっているほど美味しく、そのため北京種とその改良種に限られます。 北京ダックの食べ方は地方によって、パンに挟んだり、薄い生地で巻いたりと多少の違いはありますが、当店では北京スタイルであるカオヤーピンという薄い皮に包む食べ方を採用しています。 また中国では北京ダックは必ずしも高級料理ではありません。 気の置けない人たちがお手軽に、ちょっと豪華な気分で楽しめる料理です。 中国料理専門、本格中華料理、北京ダック＆水餃子、中国茶房8（エイト）麻布十番店のウェブサイト 中国料理専門、本格中華料理、北京ダック＆水餃子、中国茶房8（エイト）恵比寿店のウェブサイト 北京ダック専門店／中国茶房8エイト 恵比寿店 電話でのご予約 03-3713-2858 |zpg| ksd| rax| nis| waa| zcm| kuq| axj| aaz| mgj| gcw| krw| pse| ycp| xaz| qxa| dpn| nxe| lhn| cke| vcw| grb| qlf| any| wgs| bve| nbk| zdk| cxi| teb| rgy| bij| hqi| tqi| xtn| rtu| jgu| fut| yoh| fpx| lla| hpr| xmu| yme| ndk| pkb| wnu| zhq| reb| kkl|