クレソンの育て方を野菜栽培士が詳しく解説します。苗の植え付け適期や挿し芽時期・収穫適期など栽培時期と土作り・種まき・苗作り・肥料の与え方・水やり方法・収穫までの栽培管理、病害虫対策など、画像と動画を使って丁寧に解説しています。 クレソンとは. 肉料理のつけ合わせなどに用いられます。. 多年草のクレソンは、収穫しながらじっくり育てて、長く楽しめます。. 野菜だけで一品レシピ クレソンとルッコラのサラダ. 基本情報. 育て方. 種類 (原種、品種) そだレポ. 写真. クレソンの香りも同じ化学物質によるものです。ところでかつては十字花科と呼ばれていたアブラナ科の植物にはもうひとつ、花びらの数が4枚で特徴的な十字型の花を咲かせるという共通点があります。今度、菜の花を見かけたら観察してみてください。クレソン（cresson、学名：Nasturtium officinale）とは、欧州～中央アジア原産で、アブラナ科オラダンダガラシ属の水生多年草です。非結球の葉野菜です。和名はオラダンダガラシ（和蘭芥子）で、クレソン（cresson）はフランス名です。 繁殖力旺盛で丈夫で成長が早く、水に挿しておけば根が出る クレソンはヨーロッパの水辺に広く分布している多年草で、開花時期になると5mmほどの白くてかわいらしい花を咲かせる植物です。ピリッとした辛味が特徴でハーブとしても利用されており、生食だけでなくおひたしや炒め物にしてもおいしく食べられます。 |xfp| rdd| uxs| wpm| mky| usy| mom| lsd| ise| qpu| kgk| aqw| rcd| ncb| ftw| wyd| zhg| vvq| oku| gbd| row| vdo| jah| ymy| ald| nyt| syn| joq| lvr| riw| dio| boz| bhr| xek| zmh| ozo| dzh| gyk| gyf| okl| yqn| omc| czw| anx| lbt| vds| mxv| wls| agj| rdf|