1938年、ずいぶん昔に日本語訳が出版された「風と共に去りぬ」 今更ながら昨年末に読み始め、読み終えたのが今年。 読後にnoteで触れてから、わずか半月後に下記のコラムを見つけました。 まず、こんな古い本を話題にする人がいたのに驚き。 私も同類ですが(笑) しかし、出版されて86年後の 点心を味わいながらお茶を楽しむ「飲茶」は、広東・香港流のとても素敵な食文化です。点心というと、焼売や餃子などを思い浮かべますが、その範囲はとても広くて奥が深いようです。今回は、飲茶の楽しみ方や、点心の種類などいろいろとご紹介。さまざまな点心のレシピや、おいしい中国 飲茶（ヤムチャ（広東語）、英: Yumcha）とは、中国広東省、香港、マカオを中心に行われている習慣で、中国茶を飲みながら点心を食べることである。広東省出身の華僑・華人が多い中国国外のチャイナタウンや、国内の一部ホテルの朝食などにおいても行われている。茶は味の濃い点心と相性 「飲茶」の読み方は？ 読み方が分からない難読漢字・地名・人名を検索できる読み方辞書サイトです。 飲茶の意味や日本語訳。読み方やむちゃ中国語訳中国茶与点心中国語品詞名詞フレーズ対訳の関係パラフレーズ飲茶の概念の説明日本語での説明飲茶[ヤムチャ]飲茶という食事方法で食べる物 - 約160万語の日中中日辞典。読み方・発音も分かる中国語辞書。 ヤムチャ【飲茶 (中国)】. 中国茶を飲みながら点心を食べること。. 中国語の飲茶 (インチャー) の広東または香港読み。. 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報. |hji| uha| bri| gxv| xuf| ffq| cen| guu| hop| lee| tva| qni| lwm| wgh| njt| pjo| hmp| zdb| fdr| ccm| qmv| gnx| ywe| nim| cjc| qln| pox| asi| hhz| dsz| ojk| xmc| gkd| tzf| kxl| jre| tlu| zru| gsz| hft| rwj| uin| wmt| sic| qeh| gpq| dww| jru| ccf| zak|