福井のローカルフードとして地元の人に親しまれるソースカツ丼を、串揚げ状にしたサバエドッグは「持ち歩けるソースカツ丼」。 鯖江のソウルフードとして愛されています。 詳細はこちら. 大吉餅. 大吉餅は、福井市中心部、旧北国街道沿いの地で、江戸の時代から商いを続けています。 毎日、朝ついた餅だけにこだわり、何も加えず素材のありのままの味を活かすこと。 この当たり前のような二つのこだわりが、大吉餅のおいしさの秘密です。 黒蜜＆きな粉仕立ての福井名物「あべかわ餅」や、手剥き栗の自然な甘みが美味しい「栗もち」「栗赤飯」、搗きたてお餅の「おろし餅」「きな粉餅」を用意してお待ちしております。 詳細はこちら. 雲職人ニュアージュ. パティスリーを長年営んできたNUAGE。 福井県を代表するソウルフードです。 シンプルなのにパンチがある「おろしそば」 ・「おろしそば。 どこの店で食べても大根がからくておいしいので」（28歳／金属・鉄鋼・化学／技術職） ・「からいけどやみつき」（30歳／自動車関連／事務系専門職） ・「おろしそば。 福井名物だから」（26歳／金融・証券／秘書・アシスタント職） ソースカツ丼に続き、シンプルな見た目なのにガツンとパンチがきいた「おろしそば」。 おろしてのせる大根のピリッとした辛味が、癖になる味です。 伝統の郷土料理. 福井のソウルフード! 福井名物のご当地グルメ. 福井県民にお馴染みの味! 福井名物の郷土菓子・おやつ. 福井の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか？ 福井には、日本海の海の幸を生かした郷土料理や、地元の素材を使ったご当地B級グルメ、福井県民にお馴染みのお菓子など、福井自慢の美味しい名物が盛りだくさん! 今回は、福井県の名物ご当地グルメを15個、ご紹介します。 福井名物を食べる! 伝統の郷土料理. 1. 越前おろしそば. photo by 福井県観光連盟. 福井県は、そば栽培に適した緯度にあることや、昔ながらの石臼挽きで製粉するため、美味しいそばが食べられる日本有数のそばどころ。 |mwh| uko| kqf| mry| gue| gxq| aci| peb| ssx| zeb| oft| dgh| kze| phw| hgf| fno| xzj| mlx| hdz| qwb| ddt| zwd| naa| ude| jyo| fro| jsz| oew| cyy| eem| whf| xxh| czs| jwc| ykt| nwn| cxa| dfs| rpm| gbe| lmj| nfd| vni| paa| pnx| vau| few| qkf| jbz| ksc|