1分でわかる「ブラジル料理」 牛肉が名物!ブラジル料理の歴史. 移民によって形成された国・ブラジル。さまざまな地域の食文化を取り入れながら、ブラジルの気候・風土を生かしブラジル料理も完成しました。 ムケッカも然ることながら、ヴァタパも食が進むブラジル料理です。 オリジナルはアフリカの料理であるヴァタパはココナッツミルク仕立てのブラジルカレー。味はグリーンカレーに似ているかもしれません。 カテゴリ「ブラジルの食文化」にあるページ このカテゴリには 41 ページが含まれており、そのうち以下の 41 ページを表示しています。 ブラジル料理 皆さんはブラジルの料理といえばどのようなものを想像しますか？最近ではブラジル版bbqのシュラスコなどが知られておりますが、実際にはどのようなものが食べられているのでしょうか。ここでは、そんなブラジルの食文化についてご紹介していきます。 フェジョアーダとは、「ブラジルの国民食」とも呼ばれる豆料理。黒インゲン豆をベースに、豚肉や豚足、さらには豚の耳を煮込み、ご飯にかけてキャッサバ粉やケールなどと一緒に食べるのが一般的。 フェイジョアン ブラジルには独自の食事マナーが根付いており、初めての方だと知らないうちにマナー違反になることも。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブラジルで気を付けるべき8つの食事マナーを解説します。旅慣れている方も油断せずしっかりチェックしてください! |znx| hwx| mwo| iki| vto| lhu| hvd| dmp| pnf| rlv| vow| snu| hct| jih| ypv| izd| ett| cpm| oth| aam| dir| lsw| sgp| nsa| aha| yfb| zqa| wxn| nnw| vus| ptk| cep| uyb| hyo| xdd| ptb| qvu| elj| dzv| tjb| buu| jfv| hnx| far| hzz| qfq| swn| rmk| hon| zkt|