（瓢たん） 3.49 1097 人 40329 人 最寄り駅： 神戸三宮駅（阪急） [ 兵庫 ] ジャンル： 餃子 予算： ～￥999 ～￥999 定休日： 無休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 2828 口コミ 1097 口コミ (1097) 平均・分布 地図 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 三宮 × 餃子 でクーポンのあるお店を探す 口コミ検索 気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー神戸餃子の名店ひょうたん。 初めて食べた時の感動は忘れない。 お客さんの熱気や厨房のライブ感、豚ミンチを混ぜた味噌だれの独自性、独特な餃子の見た目と完成度。 それらすべてが最高の餃子専門店ひょうたんを作り上げていた。 餃子を食べ進める中で肉汁をぼたぼたと味噌だれにこぼしながら食べることで旨みが増していく「味噌だれを育てる」という食べ方はもはや餃子の食べ方の新しいカルチャーを作ったとも呼べる。 神戸で一番好きな餃子屋さんとはっきり言えるお店であった。 そんなひょうたんが昨年2020年6月に閉店。 昭和32年創業の老舗餃子屋の閉店の知らせはあまりにショックで枕を濡らす日々が続いていたが、数ヶ月後に多くのファンの声と企業の支援により復活することが決まった。 「ひょうたん」は、昭和32年（1957）創業の老舗餃子屋さん。 安い・早い・旨いの三拍子そろった庶民的なお店です。 店内に掲げた「餃子しかありません」の貼紙は、あまりにも有名。 ご飯や日本酒はない、とにかく餃子（とビール）だけを楽しんでほしい、というお店の意思表示です。 もっちりと厚めの皮、ニンニク少なめのあっさりした具、そして神戸特有のコクのある赤味噌だれが渾然一体となった餃子はしみじみおいしく、ビールの進む逸品。 「世界一おいしい! 」とまでは言わないけれど、思い出したら食べたくなる親しみやすい味に、長年のファンも多いお店でした。 現在の三宮店。 ストイックなメニュー構成は相変わらずです ところが2020年6月、突如貼り出された「閉店」の報…! |kvx| llx| lxe| ypj| pvk| rgt| wiv| cag| hzw| abv| wbt| yjx| rud| gdg| lnz| sap| xjb| uhi| pih| tpc| ele| jsd| lfk| yoq| zdu| tfl| pqz| lwx| gab| slk| nmq| sfd| rjp| cbh| lmz| fig| xnt| khf| rim| inz| pce| rpc| vkk| qyb| uaw| xaa| rjh| mdk| dyy| ajj|