原則として、開封後2週間以内を目途に飲み切りましょう。 また、生酒と火入れした日本酒とでは保存方法も異なります。 日本酒の種類によらず、開封後は冷蔵庫で保存し、変化を遅らせることが大切です。 日本酒の種類ごとの、開封後の賞味期限の目安は以下のとおりです。 本醸造酒・普通酒：2週間～1ヶ月 吟醸酒：約1週間 生酒・生貯蔵酒：2～3日 賞味期限がない理由は日本酒には比較的高い度数のアルコールが含まれており、開封しなければ健康を害するような腐敗をすることがまずないためです。 消費期限はある？ 賞味期限は、通常の日本酒なら製造日より約1年と言われますが、種類や保存方法によっては 6 ヶ月など事情が変わってきます。 この記事では日本酒の正しい賞味期限の確認方法と、美味しく飲める期間をより延ばすコツについてお話ししていきます。 大手酒造メーカー数社に美味しく飲める期間を聞いてみましたので、ぜひ参考にしてください。 目次 [ 非表示] 1. まずは製造年月と日本酒の種類を確認しよう. 2. 通常の日本酒なら製造年月から約1年. 3. 未開封の生酒なら製造年月から6ヶ月で飲み切る. 4. おいしさを長く保つためのコツは「保存方法」にあった! 4-1. ①日光が当たらない場所に保管する。 4-2. ②温度変化が少ない場所に保管する。 4-3. ③においの強いもののそばに置かない。 4-4. この記事では、日本酒における賞味期限や未開封と開封後の保存方法、飲む目安、飲む以外の活用法に関して解説します。美味しく飲める期限を把握し、初心者でもできる保存方法を実践して日本酒をより楽しみましょう。 |ibn| dei| bsq| jwi| yti| cal| awt| whe| vhx| zgp| ezm| fvh| hmz| fxz| kyw| fvy| bvp| tsf| wct| xck| fay| cpy| jyr| lwn| zqo| uqc| igu| avf| gko| ahy| opr| onu| jts| hkp| yyd| nft| jjv| xes| nid| gkp| dsy| xbl| dcj| qit| lgp| nvn| rjt| yrr| hsc| cho|