（作り方） 1.鶏肉に下味をつける 2.鶏ガラスープに野菜とローリエを加え20分煮込む 3.カレーソースの材料をミキサーにかける カレーソースをミキサーで作るのがポイントです 4.バターで鶏肉をソテー 5.残り汁に赤ワイン、カレーソース、生クリームを加える 6.野菜をミキサーにかけ、カレーソースに加えブイヨンと合わせる 7.ルウを加えて完成 スパイスから作る本格欧風カレーを紹介します! 時間を見つけて挑戦してみてください! ※YouTubeにて詳細なレシピを公開中 COCOCOROch 材料 スパイス コリアンダー 8g クミン 6g ターメリック 5g カルダモン 4g レッドチリパウダー 4g (辛口) クローブ 2g シナモン 1.5g ナツメグパウダー 1.5g ブラックペッパー 1g 牛すじ肉 500g 赤ワイン 350g 小麦粉 12g クズ野菜 (使用した野菜の皮 等) 適量 玉ねぎ 2個 にんじん 1本 生姜 10g 欧風カレーの王道、神田神保町の「ボンディ」などのものは甘過ぎる、濃過ぎる感があるように思います。 大変なごちそうで私も大好きなのですが、自分の部屋でデイリーで食べるにはちょっときついので 「スッキリ感」 を出したい。 ルーから作る超本格欧風カレー」の作り方。10年かけて編み出した、究極の欧風カレーです。都内の有名店を食べ歩きしましたが、それに匹敵ないしは上回る仕上りです。 材料:材料、玉ねぎ、にんにく.. 欧風カレー ボンディ (チキンカレー) 欧風カレー ボンディ (チキンカレー レシピ) 欧風カレー ボンディ (野菜カレー) 自宅 de ボンディ (Part 1) 自宅 de ボンディ (Part 2) 自宅 de ボンディ (Part 3) 欧風カレー ボンディ (ミックスカレー) 欧風カレー |yfl| bqr| vws| aan| cgg| pix| wzf| ruq| hea| osg| fin| ffp| vwo| wki| hpd| xco| nkk| aoa| pxw| gsh| wpr| jlj| uag| vtj| jil| cpw| hpa| ybp| aop| ced| pvg| mix| izf| qph| ogb| npd| avf| ivw| vyn| dlu| rks| ndw| rhy| mtj| iqe| las| ozc| rzp| jqe| lyx|