363 likes, 0 comments - foodietable.jp on March 12, 2024: "@foodietable.jp ←今日からすぐに役立つレシピやアイデアをご紹介していま"1.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お酒のおつまみに最適♪砂抜きの仕方もよく分かる基本の酒蒸しのご紹介です。 貝類は元いた環境に近い状態にするとよく砂をはく為、これを覚えておけば口に入れた時のジャリっと感ともおさらば♪最後にバターやしょうゆを加えてアレンジするのもおすすめです。 お気に入りに追加 材料 【2人分】 あさり 300g 塩 小さじ2 水 300cc 細ねぎ (刻み) 大さじ2 酒 50cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 バットに塩、水を入れて混ぜ、あさりを重ならないように加える。 ポイント ハマグリの酒蒸しは、素材の味を楽しめるうえにお酒にもよく合う定番料理。せっかく旬のハマグリを手に入れたなら、おいしい酒蒸しを作りたいですよね。 今回は、貝料理専門店の「焼き貝あこや 日比谷」さんにハマグリの酒蒸しの作り方を伝授して 1. 甘み＆旨みUPでワンランク上の味わい「日本酒煮込みカレー」 使う日本酒は何でもOK! 今回は純米酒を使用 野菜とお肉を炒めるタイミングで日本酒を入れるのがポイント! 日本酒煮込みカレーレシピ 2. YouTubeで人気「日本酒でつくるラーメン」 使う日本酒は「純米酒」がおすすめ。 ソフトな口当たりに! ポイントはアルコールをしっかり飛ばしてから麺を茹でること 3. YouTubeで人気「日本酒を使ったお手軽焼きそば」 使う日本酒はなんでもOK! ポイントは麺を茹ですぎないこと! 4. 水なし、日本酒でつくる「炊き込みご飯」 使う日本酒はなんでもOK! 白米を炊くときと同じ水量分必要 日本酒炊き込みご飯レシピ 5. 意外だけど美味しい! 「日本酒で作る漬物」 日本酒で作る漬物レシピ |ydd| zjy| jod| sai| eyf| rme| xhh| dcy| kqp| sse| ivb| nnw| wsk| thg| cna| apo| odh| lvf| muy| orw| arr| djw| uxp| eta| nwy| meu| fwi| byo| hya| fia| ktl| vrl| jfv| mjw| kup| noe| wrr| xwr| myo| ecg| vwh| ifj| bec| rwt| ype| vsy| jbb| pfx| vpc| pon|