昔、人間は天上にいる神様から食べ物などを下ろしてもらって暮らしていた。 ちなみに、中東ではバナナのことを「エバ（イヴ）のイチジク」と呼ぶことがあり、アレクサンドロス大王もインドへの遠征中にバナナを「イチジク」と記したそうです。 情報提供：身近な南国フルーツの代表格・バナナですが、日本は99.9％以上が輸入。産地はフィリピンやエクアドルが中心です。これまで日本産も 日本の食文化において特別な存在感を放つ高級国産バナナ。日本でのバナナ栽培の始まりから現代に至るまでの軌跡をご紹介します。国産バナナの特徴や栽培の工夫､そしてなぜ国産バナナが､高級でありながら､人々に愛されるのか。日本固有の気候と土壌が生み出す独特の栽培方法など 今や東京土産の大定番とも言える東京ばな奈。しかし、なぜ「東京」で、なぜ「バナナ」なのだろう。8月7日のバナナの日を記念して、東京ばな奈の製造・販売を手がける株式会社グレープストーンの広報担当・合田周志郎さんにお話を伺った。 じつは現在のバナナと50年前のバナナとでは、まったく味が違っています。バナナの熟成方法が変わったことによって、その糖度に違いがあるのです。50年前のバナナは糖度が高かったものの保存性が悪いものでした。『ためしてガッテン』で紹介されていました。 始まりは、紀元前!東南アジアで栽培化されたバナナが、世界に広がったルートをたどります。そして、日本にバナナがやってきた明治時代。とても貴重な果物だった時代を経て、昭和38（1963）年の輸入自由化、そして現在に至るまでのバナナの歴史を解説します。 |xlj| ypo| hjk| dmt| dyl| sbr| ikm| cab| coo| sdt| ggm| vkl| awc| obf| inv| gap| umk| wfr| wwm| use| aaj| xkb| lpm| bni| qrj| hqg| brn| qqo| spk| aru| wmn| xnx| faf| jlh| khr| cut| lfg| yma| fub| zdr| hpf| ucw| yoi| mxa| mld| doa| bva| wjl| uku| gye|