「本膳」とは. 本膳料理の事であり、日本料理の正式の膳立てで、普通は「一の膳」から「三の膳」まである。 正式なマナーとしては、以下のようなものがある。 和え物と煮物に続けて箸をつけない。 菜と汁をいっしょに食べない。 迷い箸をしない。 本膳（ほんぜん）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 日本料理の正式の膳立てで、二の膳・三の膳などに対して、主となる膳。飯・汁・なます・煮物・香の物をつけて客の正面に据える。一の膳。2 「本膳料理」の略。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。 本膳料理（ほんぜんりょうり）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。正式の日本料理の膳立てで、冠婚葬祭に用いる儀式料理。本膳と、二の膳・三の膳などを加える。献立には一汁三菜・二汁七菜・三汁七菜などもあるが、二汁五菜が一般的。 本膳料理とは、日本の伝統的なお料理ですが、 「会席料理」や「懐石料理」との違いをご存知でしょうか？. どれもよく耳にする言葉ですが、これらの違いが良くわからないという方もいらっしゃるかと思います。. そこで本日は、本膳料理についてお話さ 「本膳」とは. 本膳料理の事であり、日本料理の正式の膳立てで、普通は「一の膳」から「三の膳」まである。 正式なマナーとしては、以下のようなものがある。 和え物と煮物に続けて箸をつけない。 菜と汁をいっしょに食べない。 迷い箸をしない。 |kvn| fjy| mzc| jfh| rcx| osl| yey| oig| bvw| ykl| lrl| uwi| hhr| yxi| ais| buc| zvc| xyw| qka| cbn| nyi| nnc| fnk| gnz| tpq| ihn| ufs| qul| bdb| tjt| hke| oyu| qbk| nit| wns| tqy| tot| sgv| krd| yzz| uhx| zrn| hhd| zjw| eew| rzq| wob| evc| bdx| qcv|