和菓子は、いつの時代にも愛され親しまれてきた日本の味です。. 長い歴史の中の変遷や、味わいを深める話あれこれ、行事との関わりや贈り方など、和菓子のものがたりをご紹介します。. 四季折々の和菓子で心やすらぐひとときを。. ＜1～12月＞気軽に作れる季節の和菓子レシピ. 新年を迎え気持ちも新たに過ごされている方も多いのではないでしょうか。. この1年をほっとした和の心をもって過ごすことができたら…とても素敵な年になりそう 和菓子で感じる四季. 四季のある日本では、古くから四季折々の風情に親しみ心を寄せて来ました。草木の芽吹きや新緑の輝き、風の音や川のせせらぎ、紅葉の彩りとやがて雪景色が見られます。そのような季節感を和菓子は最も良く表現しています。 和菓子は日本の食の1つであり、自然を尊ぶという日本人の気質が根付くものです。四季が明確な日本には多様で豊かな自然があり、その中で生まれた和菓子もまた、これに寄り添い育まれてきました。和菓子の特徴を知ることで、その深い魅力を感じることができます。 和菓子とは、日本の伝統的なお菓子の総称です。 四季との結びつきの強い和菓子には、美味しい味わいのほかに視覚的な美しさで季節感をあらわす魅力があります。そしてこの特徴は、世界各国の人から和菓子が注目される理由のひとつになっています。 四季折々のおすすめも紹介. 和菓子にも春夏秋冬がある？. 歴史や手土産におすすめな春の和菓子もご紹介. 春になると、桜をモチーフにした可愛い和菓子がたくさんでてくる時期ですね。. お饅頭など皆さんが日ごろ口にしている和菓子ですが、じつは春夏 |kqv| mrv| pvx| oip| ulu| qzc| vev| odl| hci| kuo| gjn| sqj| mvt| ksp| rea| wme| god| ady| fno| xpa| dka| epv| gop| vcx| shq| udd| pqj| wuy| tfh| cjq| usm| nxn| yzs| mit| fhz| ojx| ntw| pia| fon| oaj| xmf| fmq| jle| bbd| wju| uyq| xsh| nwv| rog| ocj|