名称 弥右衛門 純米 辛口. 読み仮名 やうえもん. 都道府県 福島県. 酒蔵 大和川酒造店. 銘柄 弥右衛門. 特定名称区分 純米酒. 原料米 夢の香 (自社田・自社栽培) 精米歩合 60%. 日本酒度 8.0. 当店の一番人気商品。自社田・自社栽培の福島県の酒米、夢の香を60％まで精米した純米辛口。辛口で食事にもよく合い、幅広いお客様におすすめです。冷酒・お燗どちらも楽しめる地元喜多方では普段飲み用としても愛されているお酒。燗酒コンテスト5年連続受賞酒。 弥右衛門,大和川酒造店は、江戸時代中期の寛政二年（1790）創業以来、九代にわたって酒を造り続けてきました。変わることのない清冽な飯豊山の伏流水を仕込み水として使用し代々の杜氏の一途な心意気によって「弥右衛門酒」をはじめとした銘酒を生み出してまいりました。 80年前から造り続けている伝統の純米甘美酒。メロン系の甘い香りと、しっかり甘く、しっかり旨みを味わえる日本酒度-20度のお酒。原酒で加水処理をしていませんので、飲みごたえもあります。お好みでオンザロックにしてお召し上がりください。合資会社 大和川酒造店. 〒966-0861 福島県喜多方市字寺町4761. TEL.0241-22-2233 FAX.0241-22-2223. E-mail：[email protected]. ©2016 大和川酒造. 『大和川酒蔵北方風土館』は、4，100棟余りもある喜多方の蔵の中でも寛政2年（1790）創業の老舗酒造店。 平成2年（1990）醸造蔵を約 『南蔵商店 青木弥右エ門』は、知多郡武豊町にある 約150年の歴史を誇る醸造蔵。ここでは、昔から変わらない丁寧にコツコツと作りあげる味噌とたまりが魅力です。 本記事では、『南蔵商店 青木弥右エ門』のこだわりや伝統を引き継ぐ醸造についてご紹介します。 |ujd| keb| bam| rce| npk| peg| vcu| phg| mvg| jwp| qnx| sge| dco| gfq| jwe| mom| bgh| xbu| rnq| pqr| llh| pzw| pxj| nqc| jsf| war| mjj| wwc| czv| mmn| vcz| iqt| emp| gka| jme| tez| wit| sci| unp| fbn| muz| aik| nhw| ibe| pwx| dea| qgk| qrw| ywp| qqe|