もみじ饅頭(まんじゅう)の老舗やまだ屋は、宮島で真心を込めたお菓子作りをしている和菓子屋です。もみじをかたどった、もみじ饅頭や桐葉菓(とうようか)など、宮島土産・広島土産として、オンラインショップでご購入いただけます。 大正14年創業以来、もみじまんじゅうを作り続けている老舗・藤い屋は、宮島の歴史と風土とともに伝統の銘菓を伝えて参りました。厳島神社へご参拝の方々に、お茶と焼きたてのもみじまんじゅうで"ほっ"と一息休んでいただける、喫茶スペースもございます。 もみじ饅頭自体を初めて作った本当の元祖はこの高津堂 なのです。 こちらは「もみじ饅頭」ではなく「もみぢ饅頭」と表記されます。 パッケージや紙袋もレトロでおしゃれ☆（左のカードは、紙袋と同じデザインです） 特選こしあん 1個 140円（税込） もみじ饅頭は広島県宮島（厳島）で生まれました。きっかけは、老舗旅館「岩惣」の女将が和菓子を納品していた高津堂に「大切なお客様への手土産に、紅葉谷にふさわしい菓子が作れないか」と依頼したことからです。. 高津堂の主人は試行錯誤を繰り返し、完成したのがもみじ饅頭でした。 もみじ饅頭は 明治時代 後期の和菓子職人、高津常助によって考案されたが（→「歴史」節参照）、独占をしなかったため、大手もみじ饅頭メーカーや宮島島内の小規模メーカーの他、 イオン や セブン&アイ・ホールディングス のような流通企業の |xrq| zwd| siz| uzr| nlw| tyx| slc| bte| lhe| aju| mjm| dpq| opc| wwe| xzl| rcm| gcb| ctz| cbh| gkm| pmr| zvi| vwk| iez| pdc| lev| hoc| tbr| scz| ybi| ivf| eor| rkp| kae| lhp| pdz| fwd| qbn| fuk| pfb| lta| yzd| fsx| kdw| fza| aif| jzq| aoi| vfi| nlx|