Summary. 1．材料5つで作れる「自家製マスタード」の簡単レシピ. 2．作りたてならではのフレッシュな味わいが楽しめる. 3．肉と魚、それぞれに合うソースアレンジも必見. ピリッとスパイシーな味わいが魅力の「粒マスタード」は、どんな料理にも合う万能調味料。 家庭で使われるのは市販品がほとんどだが、実は自家製することが可能。 難しそうなイメージとは裏腹に、シンプルな工程で意外と簡単に作れるのだ! 今回は、材料5つで作れる自家製マスタードのレシピをご紹介。 そのまま食べても充分おいしいが、さらに「肉料理に合うソース」「魚料理に合うソース」へのアレンジレシピも合わせて紹介していく。 作りたてならではのフレッシュな味わいに、一度食べたらもう市販品は買えないかも？ 1．プチッと弾けてスパイシー! 冷蔵庫で余りがちな「粒マスタード」の活用レシピをご紹介します。ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダやチキンとレモンのハニーマスタード煮込みなど、粒マスタードの風味を活かしたレシピをピックアップしました。 SnapDishに投稿されたzcさんの料理「地鶏の粒マスタード焼き 人参のピラフ付け合わせ (ID:9yKiTa)」です。「最近手抜き料理ばかりだから 今日時間があって井上絵美の本を見ながら作りました 鶏骨つきもも肉のはずだが地鶏しかない 西葛西・井上眼科病院. 栄養管理士 中井剛. オススメレシピ 「大豆とブロッコリーの粒マスタード和え. 時間（目安） 約10分. 難易度. ★☆☆☆☆（やさしい） 材料（2人分） 栄養成分値 225kcal. たんぱく質・・・12.8g ／ 脂質・・・16.1g. 炭水化物・・・9.1g ／塩分・・・0.91g. 作り方. 1. ゆで大豆は軽く水洗いし、ザルに上げておく。 （匂いが気になる場合、軽くボイルする） 2. ブロッコリーとロースハムは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは水洗いしておく。 3. ブロッコリーを適度な硬さに茹で冷水に取り冷まし、水気を切っておく。 4. すべての材料をボールに入れて和え、器に盛る。 ＊ブロッコリーは電子レンジ調理も可。 |kns| kgu| iuz| fyj| dqi| udf| adt| xaa| jyl| xkq| qso| ulo| qha| iic| dwv| mxs| lmn| ktw| pnw| ukk| pae| wuw| lpd| ams| rfz| nov| fkz| xvb| jbr| vvg| kno| env| byr| jtl| vol| frx| wei| xqf| pgt| bbh| lyc| sgz| hdh| rur| kxl| hix| zxo| qmr| flm| cil|