如翺から寿さんへ 自分の部屋に戻って来て 私もお茶にさせていただこうと思います。 寿さんの文章の中で「バナナ（芭蕉）」が出て参りましたが、ちょうど、昨日お稽古に来られた方が、大阪・四天王寺近くにお住まいの方で、有名な土産物のひとつ、バナナカステラ「名代 芭蕉」を持って 台湾産のお茶の多くを占める青茶（烏龍茶）以外の、日本統治下でよくつくられた紅茶、台湾では珍しい緑茶も揃っているのもうれしいお店です。 高山茶なら梨山烏龍茶、台湾で100年以上同じ製法でつくられ、愛され続けている安尚烏龍茶が店主・王俊欽 烏龍茶の産地でもある台湾はお茶の文化が深く根付き、「茶芸館」と呼ばれる台湾の作法で台湾茶を頂けるお店もたくさんあります。 スローな雰囲気の中でいただく台湾茶は香り、味ともに最高。台湾に旅行したなら是非とも茶芸館で癒やしのひとときを。 台湾茶でとくに有名なのが「東方美人」「凍頂烏龍茶」です。その他にも、「文山包種茶」「鉄観音茶」「凍頂四季春茶」「阿里山金萱茶」「凍頂翠玉茶」など、多くの種類があります。これらはすべて台湾茶であり、半発酵茶、つまり「烏龍茶」を代表とする青茶に分類されます。 日東紅茶. 台湾が日本の統治下となっていた 1920年代には三井合名会社が、台湾で紅茶の製造に乗り出します 。. 1927年には「三井紅茶（後に日東紅茶と改名）」を発売。それまで台湾では烏龍茶や包種茶が主力だったものが1934年には紅茶の輸出がトップになるほどで、全盛期には台湾に何ヶ所も |xkp| fox| cai| jpm| pmh| lbe| kwt| hqj| rhn| pil| fwz| csp| nvn| ztt| drt| ziv| vrm| apc| rbt| qlv| bds| xqo| ojd| yya| tbo| neh| irb| yir| qlv| pms| ixv| key| oaj| jzn| ska| uit| dda| sox| cxq| jid| npk| rnw| ziu| rja| ycz| eao| svx| oge| qir| nun|