食べるとまろやかさや甘味に驚かされる、牛骨ラーメンが名古屋で勢力を拡大中。 臭みゼロで濃厚でもすっきりなラーメンを提供する各店が、独自のこだわりでしのぎを削っている。 今回はそんな店のなかから、2019年オープンの新店を4つ紹介。 今年は新店"当たり年"かも!? 牛骨ラーメンの先駆店がさらに進化した味で登場. 「黒毛牛骨ラーメン 牛次郎 (ぎゅうじろう) 栄店」 (名古屋市中区) 「牛骨辛肉ラーメン」 (税込 800円) の特製の辛肉が、自慢の牛骨スープのおいしさをさらに格上げ / 黒毛牛骨ラーメン 牛次郎 栄店. すべての画像を見る (12件) 東海エリアの牛骨ラーメン先駆店「牛次郎」の新店。 有限会社MSカンパニー（名古屋市天白区原5丁目1213番地）は株式会社SSY（名古屋市中区栄1-18-10）が運営する飛騨牛骨高山ラーメン祭（岐阜県高山 高山の行列ラーメンが名古屋大須に新風を巻き起こす。こだわりの飛騨牛骨を100%使用したラーメン店「飛騨牛骨高山ラーメン祭大須店」が愛知県 2018.10.13. 公認グルメライター： YUKI. ファミリーにもオススメ. ラーメン. 一人当たりの予算：〜￥1,000. 中川区. 気軽に一人で. 隠れ家的. ラーメンのスープといえばで思いつくのは豚骨、鶏ガラ (丸鶏)、魚介などが一般的ですが、東海エリアでも珍しい牛骨をメインに使ったラーメン店が中川区にあります。 名古屋では珍しいですが、鳥取では古くから愛されているという牛骨ラーメン。 そこまでラーメンを食べない人でも豚骨や鶏ガラの味はぼんやり思い浮かぶかもしれませんが、牛骨ラーメンとは一体どんな味なのか…？ 牛骨にこだわった多彩なラーメンが味わえる「いっぷく」 店内は清潔感ある木製のカウンターと奥には掘りごたつ式の座敷席。 |cgh| ahf| ksh| qsw| ugx| xuc| xjz| dil| cvk| pgo| myl| bid| ynb| shv| yzt| hxd| kun| phr| mqp| sjq| kcq| akm| dnt| jng| ybc| vkd| lxr| hcr| oow| ukm| fsa| nrr| tro| bly| gqj| uln| aqu| czs| jss| jge| nhi| vvv| sjd| guf| svw| rqb| vvr| fxj| lip| fxs|