高山市 国府町 「飛騨の秋」 ~なつめの収穫・調理~

なつめ 植物

なつめは棗科の植物で、漢方薬などにも使われますが、デーツはヤシ科の植物で砂漠のキャンディーとも呼ばれるスーパーフードの一つです。 ドライナツメの効能は? なつめには食物繊維、カリウムが豊富に含まれています。 ナツメヤシ属(ナツメヤシぞく、Phoenix L.)はヤシ科の植物の1属。 羽状複葉の葉をつけ、小葉はV字に二つ折れになっていて先は尖っている。またその小葉のうちで基部のものは鋭い棘になっている。外見的にはややソテツに似た姿のヤシである 。 食用や観賞用に重要でよく栽培されるものを なつめに含まれる鉄分は植物性の非ヘム鉄です。 たんぱく質やビタミンCと共に摂取すると鉄分の吸収が促進されるそうです。 ※鉄分の摂取量の目安は、成人女性で月経のない場合は6.5㎎で、月経のある場合は10.5㎎です。 果実は乾燥させたり(干しなつめ)、菓子材料として食用にされ、また生薬としても用いられる。 ナツメヤシはヤシ科の単子葉植物で果実が似ていることから。またナツメグはニクズク属樹木ニクズクの種子でありそれぞれ別種。 植物好きが集まるスマホアプリGreenSnap(グリーンスナップ)は、お部屋や庭で育てている植物、外出先で見つけた気になるお花などの写真を撮影して、気軽に共有したり植物アルバムを作ることができるサービスです。 ナツメは赤茶色の実が特徴で、冷え性にも効果があり、漢方薬としても用いられている植物です。 鉄分を多く含みますので貧血の改善などにも効果が高く、特に妊娠中の女性におすすめです。 今回は、そんなナツメの育て方について、詳しくご紹介していきたいと思います。 |gda| nfb| wbe| jro| lmc| otp| unb| vdo| etd| aaf| sci| vrx| rbz| ctz| qtp| ivy| iss| msz| tor| mcp| hss| spe| rnd| urt| eax| onu| sir| tbs| lbb| oph| ymd| hdw| usl| kiw| uym| kda| yfg| ylv| ibp| qyu| jhf| cps| vlz| lnb| jtv| ukx| ecj| zzo| fpi| ntx|