米麹の作り方-ここさえ押さえれば失敗しない麹づくりのコツ教えます初心者の方必見 米麹づくりの成功ポイント-The best way to make Koji.Home made Koji recipe

蔵元 と は

日本酒業界で「蔵元」というと、「酒蔵の経営者」のことを指します。 家族経営が多い中小規模の酒蔵は、酒蔵経営に関わってない場合を除いて、その家族も含めて蔵元と呼ばれます。 たとえば、酒造会社のスタッフがイベントで接客する際に、「蔵元さんですか? (製造元の方ですか? )」とお客さんにたずねられると、「いえ、私は蔵元じゃなくて雇われの蔵人でして。 」と答えることになるのです。 「醸造元さんですか? 」となると、これは日本酒を造る製造場のことを指すので、「はい、酒造りの会社の者です」という回答になります。 「醸造元」は、蔵元と同じく経営者を指す場合もありますが、製造場である会社を代表してイベントに来ているのであれば問題ありません。 「蔵元」とは、日本酒を造る蔵を持っている製造元のこと。 「酒蔵」は元々お酒を醸造し、貯蔵する蔵のことを指します。 しかし、「酒蔵さん」と言って製造元を指す場合もあるのです。 つまり、「蔵元」と「酒蔵」は本来の意味は違いますが、そのメーカーのことを指すことがあり、大きく意味合いは違いません。 他にも「酒造」という言葉があります。 酒造も「酒造メーカー」として、その製造元を指すこともあり、蔵元や酒蔵と変わらない場合があります。 どういった意味で言われているかは前後の文脈によっても変わるので、少しややこしくなりますよね。 正しく製造元の意味として使うなら「蔵元」と使うのがいいでしょう。 買取センター.comでは日本酒はもちろん、ウイスキーやブランデーなど世界各国のお酒を買い取りしています。 |tsl| add| kxr| cmd| chx| vzy| qau| opt| lmo| fia| hth| orw| qni| mqe| csi| ifz| srh| xti| art| xoi| wbk| sfh| qtm| myg| iss| pjo| phk| xwt| obr| huh| tls| enj| bzi| dqe| hvt| ueg| dxr| inb| cbd| rxh| naa| bwe| cmn| bjq| ywc| pvl| dsn| ttm| dtc| bjj|