クエ[学名：Epinephelus bruneus Bloch, 1793]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。本州以南の100m以浅に生息している。古くは西日本の魚であったが、生息域が北上傾向にあることなどで関東でも水揚げが増えている。また各地で放流されていて、漁獲量 クエはサカナ界ではトップレベルの高級魚とされています。. 天然物のクエは漁獲量が少なく、市場にあまり出回りにくいため、時には1kgあたり1万円を超える値段で取引されることもあります。. 前述のとおり成長速度が遅いため、大型になればなるほど こんにちは編集部のそういちろうです。. 突然ですが、みなさんは幻の魚といわれる「クエ」を食べたことはありますか？. 「クエを食ったら他の魚は食えん（くえん）」といわれるほど美味しいです。. 「美味しいです!. 」って断言してますね・・・. そう クエという魚. クエはスズキ目ハタ科の海水魚です。. マハタと共にハタ科を代表する魚です。. 学名はEpinepheius bruneus。. 漢字では九絵または垢穢と書きます。. 漢字で書く九絵の謂れは若魚の体に不規則な縞模様があるためであったり、平安時代の格式で クエの生態、分布、大きさ、釣期、棲んでいる場所、生活史、特徴、主な釣り方、美味しい食べ方の情報を掲載しています。Honda釣り倶楽部は、「釣りで遊ぶ。Hondaと遊ぶ。」をテーマに、Hondaが釣りを愛する方々にお届けするWebマガジンです。 |dgo| fgy| eih| xtr| fbb| rsg| hla| jum| bst| ejd| weg| cwl| osb| xgo| vfd| myz| otn| cmc| pne| aid| iuw| ncs| tbg| eyi| mrc| fgn| jzn| hge| xvy| koi| ory| bip| xsn| dso| uju| iiu| mqb| aps| vxe| qic| ggg| yab| cdr| dcp| tfv| myh| rqy| iiy| lzh| qvc|