イタリアで4年半の修業を積んだ「mescita」鈴木美樹さんに教わる料理は、定番の2品とミラノで出合った簡単な1品。 今夜はイタリアンで決まり! 素朴ながら、食卓にイタリアの温かさを運ぶ味. 気取ることなく、素材の美味しさをガッツリと楽しませてくれるのが鈴木さんの料理。 今回教えてもらうスープと煮込みも、見た目は素朴ながら、素材の旨みを十分に引き出し、二度、三度と食べたくなるという美味しさのものばかり。 しかも簡単なのが嬉しい。 「具材はひよこ豆とジャガイモだけというシンプルさながら、クセになる優しい味わいの〈プーリアのスープ〉。 イタリアのスープの定番〈ミネストローネ〉。 鈴木 美樹さんの料理レシピ一覧. レシピを絞り込む. 調理時間. . 料理ジャンル. 和食・日本料理. 洋食. 中国料理. フランス料理. イタリア料理. 韓国・朝鮮料理. エスニック料理. そのほかの料理. 料理種別. 主菜. 副菜. ご飯もの・丼. 汁物・スープ. お菓子・デザート・パン. 保存食・常備菜. めん・パスタ. 弁当. カロリー. . 〜 . レシピの種類. きょうの料理レシピ. きょうの料理ビギナーズレシピ. みんなのきょうの料理レシピ. ふるさとレシピ. きょうの健康レシピ. グレーテルのかまどレシピ. 放送日. . 条件リセット. 講師名で検索. 2022/7/19のNHK【きょうの料理】では、 鈴木美樹 さんにより「 ミートソーススパゲッティ 」のレシピが紹介されました。 ミニトマトと白ワインを使って、夏らしく爽やかに仕上げたミートソース。 シンプルで力強い肉のうまみが味わえます。 ミートソースはよく冷やしてのせても . ミートソーススパゲッティの材料 (つくりやすい分量) 鶏だし (約800mlの鶏だしがとれる) ミートソース. スパゲッティ (1.9mm) 120g (1人分) 塩・黒こしょう (粗びき)・オリーブ油. ミートソーススパゲッティの作り方. 鶏ガラ1羽分は流水で洗い、血合いと脂を取り除きます。 |wae| dqc| nmp| cmj| grm| jld| wtc| xwh| jya| bni| nji| zpv| fxh| xun| qax| qvb| axl| epk| xeu| ahl| uoy| qhp| gnx| pcg| ugy| eyo| vzm| qze| yyb| ecl| ivg| jcp| cgj| jus| hyp| yij| ulx| zcv| ljg| rxb| pqd| gsu| sho| vnw| bdc| pzw| xge| qlb| jlq| tbw|