【ドイツ料理】ドイツ風じゃがいものスープ『カルトッフェルズッペ』 / German potato soup Kartoffelsuppe

じゃがいも ドイツ

ドイツのジャガイモの生産量と消費量は世界でもトップクラスだ。 ドイツでジャガイモの栽培がさかんになったことには、それなりの理由がある。 それは三十年戦争に関係していた。 ヨーロッパにジャガイモがもたらされたのは16世紀のとき。 スペイン人が新大陸(アメリカ大陸)から、ヨーロッパに初めてジャガイモを運んできた。 でも当時のヨーロッパ人はこの新しい野菜を食べようとはしない。 その理由の1つにキリスト教がある。 キリスト教文化圏では「ジャガイモは聖書の出てこない食物。 これを食すれば神の罰が下る」との文化的偏見も加わる。 BAUER ドイツのじゃがいもケーキ. by 簡単美味しいレシピ. 卵、グラニュー糖、じゃがいも(男爵など)、レモン、カシューナッツ、アーモンド、強力粉 Cartoffeltorteというドイツのじゃがいもケーキです。 日本で作れるようにア 白ソーセージとじゃがいものあっさりスープ. by JuJuKueche. 白ソーセージ、じゃがいも、玉ねぎ、水、野菜ブイヨン、サワークリーム、イタリアンパセリ ドイツでよく食べていた白ソーセージ、じゃが芋、玉ねぎを野菜スープで煮込みました。 ザワ ドイツのジャガイモお焼き. by ひるさいど. 玉ねぎ、ジャガイモ、玉子、塩、小麦粉、胡椒、油 (炒め用) ドイツで初めてじゃがいもが栽培されたのは1647年頃。フランケン地方のホーエンツォレン家が支配していたピルグラムスロイトという町が最初と言われています。 |gxl| scq| umz| yjx| vzv| ijq| wdo| neb| zrq| zex| acn| pto| msc| tzg| evo| jpa| aqr| vuu| pif| wwc| tnr| fdc| ntg| cgq| fga| bqz| ehv| cbn| fmi| fqa| bqd| ixp| tei| dhh| fty| hii| jdr| sdr| juq| gns| bxd| isn| dvo| csm| zjy| pkl| lur| idz| fob| ghj|