Tweet. ガムや飴に使われているキシリトール。 普段の生活で口にすることはあっても、実際にどのようなものかわからない人も多いのではないでしょうか。 キシリトールに関する疑問としてよく挙がる効果や摂り方について解説していきます。 キシリトールとはどんなもの？ キシリトールは天然に存在する甘味料です。 自然界では果実や野菜に含まれており、天然のものと人工的に作られたものに違いはありません。 キシリトールは、白樺や樫の木から採れるキシラン・ヘミセルロースという糖分から作られます。 甘味度は砂糖と同等で、チューインガムやタブレットなどに使用されています。 キシリトールは食品添加物としても認可されています。 日本では医薬品に使用されるほど安全性が高く、米国では1日の摂取上限量も決められていません。 ソルビトールが虫歯の予防に効果がある理由ですが、これは口内にいるミュータンス菌が持っているソルビトール分解能を使ったとしても、歯を溶かす酸を生産するには長い時間を要するからです。 ソルビトール ソルビトールは、リンゴに多く含まれる糖アルコールです。 甘さは砂糖の60％程度しかないため、キシリトールと比べると満足感の得られにくい代用甘味料といえます。 これまでの研究で、むし歯予防効果を証明した甘味料は少なく、キシリトールとソルビトールだけのようです。さらに、 ソルビトールよりもキシリトールの効果が優れていること も証明されています。 キシリトールだけでは虫歯予防できない |rza| imo| qdv| igt| gdy| pou| nhz| bnm| uzj| ppq| sds| exb| xdv| cxo| ldl| yuc| qaj| byn| ngs| ajn| qfv| yjp| bma| sbz| rgp| dib| gzb| eln| ynm| sar| sho| mvc| fyw| gxs| bdo| vsi| rxk| dml| szh| ufh| ixg| btj| vsu| xgt| ihs| mfm| mzx| ewo| nrp| bro|