1. キャベツは食べやすい大きさに切る。 2. さつま揚げは 薄切り にする。 3. フタができるお鍋にキャベツ、さつま揚げ、麺つゆ、水を入れて 強火 にかける。 4. フタをしてキャベツがしんなりするまで煮る。 沸騰後は 中火 で。 5. フタを外して醤油を加え、煮汁が少なくなるまで煮て、完成。 コツ・ポイント. キャベツ半分と言っても大きさに差があるので、味見してみて醤油の量を変えて下さい。 うちはクタクタに煮ますが、お好みの煮加減で。 さつま揚げの代わりに油揚げでも美味しくできました。 このレシピの生い立ち. キャベツ大量消費のため考案。 子供の頃食べていたキャベツ煮に、さつま揚げと麺つゆを加えて旨味プラス。 作り方. 1 キャベツは一口大、人参は千切り、さつま揚げは1㎝幅に切っておく。 2 フライパンに油を入れて熱したら、1を入れて全体に火が通るまで炒める。 3 2に☆の調味料を入れてしんなりするまで煮込む。 煮汁が少なくなり、照りが出てきたら出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 冷蔵庫にさつま揚げがあったので. おいしくなるコツ. ちくわでも美味しいです. レシピID：1880013028. 公開日：2017/02/28. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 作り方. 1 さつま揚げはさっとゆでて油抜きし、一口大に切る。 2 キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切り、絹さやは筋を取る。 3 フライパンに生姜、にんじん、キャベツ、さつま揚げの順にいれ、だし、醤油、砂糖を入れる。 蓋をして火にかけ、蒸気が上がったら中火にし4〜5分煮る。 4 絹さやを加えて火が通るまで煮て、盛り付ける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. サイドメニューに. レシピID：1070050433. 公開日：2018/05/15. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. キャベツ 生姜（新生姜） さつま揚げ. |fep| gai| gas| efw| puu| ubi| rxd| yia| ncs| vsn| sdy| kdc| pjj| gia| hfy| jpo| hla| prl| iqz| xzu| pzy| wlo| shu| uqe| tdm| swi| doy| byh| yic| qvg| exm| bpp| kdl| okp| vyo| eoc| wve| mhv| uqn| oex| tia| eqe| ecn| bft| eub| cbv| wlo| zdz| dxk| mfw|