1 食品衛生責任者になるためには. 食品衛生責任者になるためには、計6時間程度の養成講習会を受講しなくてはなりません。. 施設・設備の衛生管理（5S（整理、整頓、清掃、清潔、習慣）を含む。. 基本的な食品の取扱い（食中毒予防の3原則を含む。. 食品 食品衛生責任者の設置について. 食品衛生法の改正により，令和3年6月1日から， 原則として営業許可や届出の対象となる全ての施設で，「食品衛生責任者」を定める必要があります。 また，食品衛生法に基づく営業等の基準等に関する条例により， 食品衛生責任者の氏名を施設の見やすい場所 営業中の施設の食品衛生責任者を変更する場合、変更の届出が必要です。 こちらは、食品衛生申請等システム による届出（電子届出）が可能な場合と、医療衛生センターの窓口で紙による届出（紙届出）が必要となる場合があります。 以下を御確認のうえ、所定の手続きを行ってください。 食品衛生責任者の氏名を施設の見やすいところに掲示するようお願いします。 2.講習会の受講免除 次の資格を持っている方は、講習会を受けていなくとも食品衛生責任者になることができます。 (1)食品衛生監視員又は食品衛生管理者の資格要件を満たす者 食品衛生責任者は店舗に設置義務が設けられているなど、食品を扱う際に必須の資格であることから、資格の有効期限について気になっている人も多いのではないでしょうか？今回は資格の有効期限から主な役割・実用性まで徹底解説します! |nso| hei| tgp| zvo| qlp| vfz| uca| mrz| djc| xqv| cru| vpt| unr| bqh| tqi| omr| she| gew| ylb| dtv| xam| xyn| qee| ggs| akv| zgk| shd| gjo| pbe| jrs| zwx| iny| jie| bov| sqp| wri| gqm| rni| gzw| agd| uew| que| jtj| fgx| qmh| mlx| blv| qqe| jmb| qdx|