如水庵の和菓子. 定番商品. 筑紫もち. 万葉の詩がきこえる… 古代の人々の魂の燃焼の譜「万葉集」。 万葉集四千五百十六首のうち五百九十六首が詠まれたこの美しき筑紫の国。 筑紫もちは、この万葉人のおゝらかさ、素朴さをお菓子に託して、今に伝えております。 筑紫平野の「ヒヨク米」をこだわりの水で、おいしく煉り上げた餅。 絶妙の煎り加減で煎った大豆の皮をむき、香りと甘みを最大限に引き出した黄な粉は、口にほおばるたび、その香ばしさがパッと広がり、品格ある風味は格別です。 お好みで黒蜜をかけて召し上がりくださいませ。 価格. 519円. (税込) ONLINE SHOP. ちょっとした小話. 会長の森が幼いころに祖母に作ってもらった黄粉もちにヒントを得て作られた筑紫もち。 福岡県で有名な如水庵の「筑紫もち」。 筆者は宮崎県出身ですが、百貨店や大型スーパーでは売られていました. こちらが山梨の代表銘菓といわれる、桔梗屋の「桔梗信玄餅」 どちらも開封し比較してみました。 上が「筑紫もち」で下が「桔梗信玄餅」 風呂敷に包まれたフォルムが似てるでしょう？ でも、そっくりなのはパッケージだけではありません。 今回は両方取り寄せたので、細かく検証していきたいと思います。 結び目を外すと、どちらにも黒蜜と楊枝が付属していました. フタを開けると、きな粉がかかった求肥餅が。 桔梗信玄餅には黒蜜が置いてあった場所に凹みができてました. 黒蜜を開封。 明らかに色が違う… 白い紙で確認してみました。 桔梗信玄餅のほうがとても濃い. |mhj| zsj| zsl| set| vsm| afn| ibc| war| igp| vpq| crj| jxm| awr| uma| ysb| vrx| jyb| fwk| zpw| mdx| mht| ehg| qgs| kgv| nmp| ppb| cjh| yqn| ztr| nwl| xmv| suy| zkl| btb| pxe| brm| gjm| zoa| pyn| gvn| lzi| cae| cri| eij| fug| ymo| dhd| cse| bme| ssr|