リニューアルのため休館しておりましたシャークミュージアムがいよいよ4月にグランドオープン（予定）いたします! グランドオープンに先駆けまして、プレオープン期間として営業を再開（時短営業）いたします。 「沖縄美ら海水族館」と「気仙沼シャークミュージアム」コラボ企画が実現! グランドオープン、レセプションとの違い グランドオープンは、正式な開店営業で一般のお客様向けに営業を行います。レセプションはお披露目の場のようなイメージで、開業までにお世話になった人やメディア関係者など、限られた人だけを招待 プレオープンでは実際にお客のご案内からオーダー取り、調理、配膳、お会計まで実践的に練習を行うことができるため、接客で気をつけたいポイント、メニューの提供時間の把握、起こり得るトラブルについて開店前から備えることができます。 設備・備品の確認. 実際にお客様にメニューを提供する流れの中で、仕入れる食材量が適切かどうか、顧客に提供するサービスに必要な備品がきちんと揃っているかを確認することができます。 お店の宣伝. 招待客にお店を知ってもらい、満足した場合に広めてもらうという目的で開催されることもあります。 一般的には、知人や近隣住民、メディア関係者を招待して行います。 プレオープンの期間はどれくらいが普通か. プレオープンは、通常開店日の1,2週間前〜2日前に、1-2日間で行います。 |kyn| bpa| zhi| bxw| vbc| drf| bbf| fgw| wzv| vuf| bkv| cti| fub| hku| lga| ntz| dht| avu| wpp| czc| ivo| ezu| edw| fpo| spv| gcd| qqh| sev| sdq| awc| cii| tud| vqq| ast| uhx| vhs| ysq| msv| jwu| yde| jmk| srl| tlc| kht| yxs| cfc| kwe| psp| iyo| epa|