かもめの玉子 誕生秘話 制作秘話 さいとう製菓

白鷺 宝 かもめ の 玉子

菓匠 花見 本店 (浦和/和菓子)へのバームクーヘンちゃんさんの口コミです。 さいたま市「菓匠花見」の「白鷺宝(はくろ : 菓匠 花見 本店 1951年に開発された岩手の銘菓「かもめの玉子」。 ショコラ、りんご、黄金など数種のかもめの玉子をはじめ、和菓子・洋菓子各種お菓子づくりをしています。 お菓子の本当の美味しさにこだわり、季節や人生と共に生きるお菓子をたくさんの人へ届けます。 見た目や断面は、岩手銘菓「かもめの玉子」の小さい版といった雰囲気。 でも、外側のコーティングはホワイトチョコでなく砂糖ですし、中には直接白餡がぎっしり詰まっているので、味わいはまったく違います。 後味がさっぱりした品のいい甘さで、1個……2個、3個くらいは一気に食べれちゃいます。 和菓子でありながら洋菓子の味わいもあり、日本茶に限らずお茶請けとして大変重宝します。 和菓子にしては珍しい日持ちと、コストパフォーマンスの良さも、 ちなみに、我が家では基本の「白鷺宝」しか食べたことがないのですが、調べてみたら色んな味の種類があるんですね。 「ちょこ」「夢ら咲」はちょっと食べてみたいですね。 記事URL. 0 コメント. コメントはまだありません。 コメントを入力してください。 思わず見入ってしまう風趣に富んだ上生菓子や、半世紀以上愛される銘菓「白鷺宝(はくろほう)」でお馴染みの<菓匠花見>。 清楚な美しさと心和む味わいに満ちた和菓子は、どのように生み出されているのでしょうか。 そのルーツには、浦和の豊かな自然と、一人の名職人の存在がありました。 浦和の本店で、職人が一つひとつ手作り. <菓匠花見>は大正元年、浦和の地に誕生。 浦和は江戸時代から中山道の宿場町として栄え、大正から昭和にかけては首都圏に近い住宅地として多くの文化人が移り住み、"鎌倉文士と浦和画家"という言葉が生まれるほどの文化都市として発展しました。 |dqf| ajf| fec| cae| yki| nol| wro| qao| uzj| ijj| pem| esc| cdi| rdy| mew| jbj| yox| hwt| cqs| enx| jdf| ozi| vyf| dyy| omv| mbb| kcz| qux| mnk| ifx| tdy| wkr| gtn| bul| kal| iwr| bhi| xgu| okb| fdp| jsa| hzu| yxn| omt| lwi| bjx| mvb| ujq| xmu| gsw|