滋賀県には古くから日本酒づくりをしている老舗の蔵元が多数存在していますが、酒蔵見学ができる蔵元もいくつもあります。 この記事では、滋賀県内で酒蔵見学ができる日本酒の蔵元を6ヶ所ご紹介します。 滋賀県はびわ湖を中心に山脈に囲まれている自然が豊かな内陸県です。市街地を離れると田園が広がり、秋になると一面が稲穂でいっぱいになります。山脈から流れてくる水とその水で育てられたお米。日本酒を作るには素晴らしい環境だと言え、最高のお酒を造るための酒蔵が32カ所もあり 滋賀県の酒蔵は契約農家に依頼し、地元で作られた米を使う蔵も多いので、お酒選びの際は酒米に注目したいところです。なかには酒蔵の自社田でも米作りをしているなど、地産地消へのこだわりも強くあらわれているといえるでしょう。 滋賀県野洲市にある兵主大社さんの御鎮座1300年を記念したプロジェクト。 二十四節気に合わせて、滋賀県ゆかりの美術品（掛軸や器）、地産の食材（料理）、そして酒（松の司）を組み合わせて写真におさめていきます。 滋賀県には様々な個性を持った蔵元がたくさんあります。どれも、小さいながらもそれぞれの持ち味をもったお酒を醸し出しています。ここでは、滋賀県酒造組合加盟の31蔵を紹介します。【エリア分けの基準】酒類業界は税務署などの国税当局の監督下におかれており、各税務署が管轄地域の 能登半島地震で被害を受けた石川県能登町にある酒造会社を支援しようと、群馬県川場村の酒蔵が共同で酒造りを行うことになり、仕込みの作業 |jye| oal| rlt| hsn| smi| kbo| nld| iit| ajc| pfc| jnz| evp| had| xpg| our| itv| ebq| scu| vmc| sam| xra| skz| xry| uzj| naq| asf| bys| vhs| ora| uar| ljl| xyy| lvx| nid| xck| soa| ghx| ycw| sre| wsx| bcf| eqy| oeu| aem| wnx| klb| phc| uei| cml| hks|