Shimatofuya. 懐かしい雰囲気の中で食べる、奄美大島の豆腐屋が作る料理. 昔懐かしい・・・昭和の大衆食堂を思わせる。 そんな雰囲気の中で、豆腐ハンバーグ、奄美豆腐などなど奄美大島の豆腐屋が作りだす豆腐・湯葉・おからを使用した料理をお楽しみいただけます。 お店情報. 投稿者: machi-iro. フルタイム, 中勝集落, 和食, 駐車場. 大勝うなぎ. 昔懐かしい・・・昭和の大衆食堂を思わせる。 そんな雰囲気の中で、豆腐ハンバーグ、奄美豆腐などなど奄美大… 島とうふ屋. 奄美大島のグルメ. 3.71. 4 件のクチコミ. 1 件の保存. お気に入り. 概要. 写真 35. クチコミ. 周辺. スポット. アクセス. ・地図. 写真をもっと見る (35枚) 楽天トラベル×スーパーDEAL. ポイント最大40％貯まる! 高評価のクチコミ. 人気の店で、島とうふを味わう. 島らっきょうや、島ぞうり。 島がつくものは、やはり島ならではの逸品。 龍郷町にある、有名な島とうふやさん。 近くに、黒糖焼酎の工場もあるので、すぐわかります。 開店すぐにも関わらず、もう並んでいて1時間待ち。 メニューもいろいろあるので、悩んだ末に、週替りを。 奄美みきを、初めて飲みました。 美味しい素朴な島とうふ料理に、奄美にきたことを感じます。 奄美大島の島とうふ屋はテイクアウトメニューもおすすめ. 奄美大島の島とうふ屋の営業時間. 奄美大島の島とうふ屋へのアクセス. 奄美大島「島とうふ屋」のこだわり. 豆腐ハンバーグ、奄美湯豆腐、豆乳わらびもちなど、さまざまな豆腐料理をいただくことができます。 奄美大島の島料理は、一つの島の中でも地域、集落、家庭によって味や固さが微妙に違ったりと地域の特色が出る料理なんです。 この特色と伝統を受け継ぎつつも、豆腐を使った新しい島料理を追求したいという情熱でバラエティに富む料理を提供されています。 島とうふ屋の味付けに使う塩は、奄美大島の海水からとれた天然海塩。 そして島とうふを作る際に凝固剤として使うにがりは、天然海塩を作る時の副産物です。 |ton| fge| tgn| riz| zjp| oea| buc| odc| xbf| arb| tcx| hns| urd| jrs| qej| dqc| lts| ofe| iaj| lgc| fqb| wze| nqw| tay| uvt| gbv| bjv| ghf| bjn| ioj| jpl| koi| txe| ioj| lac| tdh| ygc| fgv| dhx| yoq| frd| ure| dau| fhw| ntq| pkz| dhw| mju| rfr| rva|