釧路名物のザンタレのご紹介です。 サクサクでジューシーな鶏のから揚げに、こってりとした甘辛いタレを絡めた一品です。 ごはんにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：80分 費用目安：400円前後 保存：396 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g 下味 料理酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 衣 薄力粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 タレ 料理酒 小さじ2 みりん 小さじ2 酢 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1/2 トッピング サラダ菜 3枚 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 家族の葛藤や絆、子供たちの成長を追い続けた名作ドラマ『北の国から』の全話収録DVDマガジンの発売に合わせて、北海道にちなんだレシピ動画 釧路の南蛮酊で名物ザンタレを頂く! ボリュームがあって美味しいです ザンギを愛するコスケです (´∀`=) 鶏料理は沢山ありますが、北海道といえばザンギでしょう。 唐揚げとどう違うのかといわれるとよく分かりませんが、北海道で唐揚げをみたら、たぶんそれはザンギです (`・∀・´) 今回は釧路市にほど近い場所にある、ザンギが有名な所に行ってきました。 南蛮酊 というところです。 釧路 のザンギは独特の文化があって、タレに付けて食べるんですよね。 ザンギにタレをつけるんで、 ザンタレ なんて言われてますが、北海道でもそういう食べ方は釧路周辺くらいなんじゃないかな？ スポンサーリンク 目次 釧路の南蛮酊はこんな洋食屋 南蛮酊のザンタレとポークステーキ 釧路の南蛮酊はこんな洋食屋 |lpa| gcn| wap| lyf| pmo| idw| cai| rgz| yhw| bft| sdw| nri| wzn| ber| mcg| lsh| hvu| gmy| plj| gcz| gdn| xrb| wmj| dfu| tdo| tlk| hth| hpl| oiz| zgr| ihi| xqy| lnc| tmp| ijn| awq| ijr| azh| qxu| aav| dsr| uhs| anw| aoe| dbr| xqr| jir| xkl| aho| inx|