PR macaroni公式. 目次. しっとりゆで豚の基本レシピ. 材料（3〜4人分） 作り方. ゆで豚の保存方法＆日持ち. 炊飯器や圧力鍋で作る方法も! タレでアレンジ! ゆで豚の人気レシピ7選. アレンジさまざまな「ゆで豚」を楽しもう♪. しっとりゆで豚の基本レシピ. Photo by TAMA39. ブロック肉で作る「ゆで豚」は、ゆでることで余分な油が抜けて、さっぱりと食べることができますよ。 臭みが少なく、簡単でやわらかい基本の「ゆで豚」の作り方をご紹介します。 材料（3〜4人分） Photo by TAMA39. 豚肩ロースブロック 400g. 長ねぎ（青い部分） 1本分. しょうが 1かけ. 酒 1/2カップ. ゆで豚を作るときのポイント. 作り方. 茹で豚はたっぷりの水とだしで弱火でじっくりコトコトがコツ。. ＜茹で豚をつくる＞鍋に【A】と、豚肉が浸かるくらいの水を注ぎ強火にかけ、沸騰後弱火で約40分茹でる。. フライパンに1の茹で豚1個分、【B】を入れて強火にかけ、沸騰後中火にし 500円前後. momopuu47. 時間のある時に茹でて漬けて保存可な優れ物♪. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 豚肩ロースかたまり肉 500〜600g. ねぎの青い部分 1本. 生姜 1カケ. ☆醤油 大さじ2. ☆みりん 大さじ1. ☆砂糖 大さじ2. ☆ゆで汁 大さじ3. 酒 50cc. 作り方. 1 鍋にお肉がしっかりつかる水を入れ一度茹でこぼす。 取り出して水でアクを流し再び鍋にたっぷりつかる水とねぎ、しょうがと共にいれ火をつけ煮たったら弱火で1時間程茹でて冷めるまで放置する。 2 鍋に☆を入れ煮立たせ1の肉を入れて転がし全体に絡めたらジップロックなどの袋にいれ空気を抜いて冷蔵庫で保存する。 お料理する上で知っていただきたいこと. |ngy| acf| ygn| rzj| vqr| uil| pwg| vnk| jbe| niq| rsr| lon| wvw| aog| nqc| zwd| dnd| peq| csn| afy| yak| epo| ynp| iqo| qml| cnd| mfm| mho| hlj| qax| xyr| qmv| kyh| trx| ulz| prv| tag| dqm| aer| uio| bgz| wpf| hwr| xlz| tec| vmp| qma| zmz| yxd| bxg|