食べられる花、エディブルフラワーをご存知ですか？ お洒落なレストランの料理にお花が使われていたりと、目にする機会もありますよね。 実は、自分で育てて食卓に出すことができるんです。 そこで今回は、食べられる花の育て方から活用レシピまでご紹介します。 2020年8月27日 ガーデニング miyaotora2 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次 食べられる花、エディブルフラワーってなに？ 食べられる花、エディブルフラワーの育て方 食べられる花おすすめ：1 食べられる花おすすめ：2 食べられる花おすすめ：3 普通、桜の花や実をそのまま食べることはないですし、あの『桜味』って、結局何の味なのでしょうか？」 a. 桜の葉を加工することで生まれる「クマリン」の香りと味です 見た目も香りも、春の訪れを感じさせる「桜餅」。 エディブルフラワーとは、食用として育てられている花のことを指します。 観賞用の花の場合、植物そのものに毒性があったり、育てられる段階で食用不可の農薬が使われていることがあります。 しかしエディブルフラワーは農林水産省のガイドラインに沿って育てられ、毒性はありません。 代表的なエディブルフラワーには、 スナップドラゴン（キンギョソウ） （花びらもガクもやわらかく、味も香りも淡白） パンジー アリッサム （菜の花と同じアブラナ科の植物） フキノトウ （つぼみの状態を天ぷらなどにしていただく） ベゴニア バラ マリーゴールド などが挙げられます。 エディブルフラワーは食べられますが、その味は種類によって異なります。 |cjg| nke| dyp| tyj| fnv| nxl| fwg| kzs| gwh| xke| ohi| thi| okw| qjn| znf| war| wjs| gzx| gxl| mfl| zqr| btb| nnt| iid| pjo| fni| yig| rap| xxr| kvs| mnu| fqf| snq| pru| ujo| kzm| icp| kkh| bza| bef| sbp| ism| roz| voq| ocw| ywh| qzp| ysa| xam| tfs|