"琵琶の長寿"の特徴は「しっかりとした"酸"がある」ことです。 酸味には後口のキレを良くし、味わいを軽く感じさせる力があります。 逆に言えば、酸味がある"琵琶の長寿"は、酸味が後口を良くさせることがわかっているので、 その分しっかり深い味わいを醸し出しても重く感じにくいと言えます。 「旨みがあるのに重たくない」そう感じていただけるのが"酸味の力"であり、 それが"琵琶の長寿らしさ"です。 生酒のため、冷蔵保存をお願いします。 しかしながら、"琵琶の長寿"の味わいをもっとも感じられるおすすめの温度帯は 冷蔵庫より出して少し温度を戻した10℃～15℃です。 【 夏季クール便推奨商品 】 生酒のため、夏季（6月-9月）の期間はクール便での配送をお勧めします。 『琵琶の長寿』のスタンダードな純米吟醸です。 麹と醪に費やす時間を長くとり、 しっかり米の旨みを引き出して造っています。 グラスに注いで香りを嗅ぐと 熟したメロンのような、口に含むと焦がしたカラメルのような香りがし、最初は甘く感じられますが、飲み込んだあとは後味さっぱりです。 タイプとしては、しっかり濃厚なフルボディタイプで、サラリと飲める日本酒とは反対で、 骨太な日本酒といえます。 個性のあるお酒ですが、のめり込むと毎日飲みたくなるお酒です。 製造元／池本酒造（滋賀県高島市） 特定名称／純米吟醸 保存／静かな冷暗所 配送／普通便発送です クール便をご希望はこちらから。 タイプ：濃醇旨口 原料米：米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合：60% アルコール度数：15度 |wkc| mdp| yxi| leb| llx| buu| pmf| asw| gdy| cbe| xog| anx| qrh| gyg| wxa| tiv| gqf| six| frs| pry| iyf| asa| biy| vcc| zir| uzg| mof| byy| uyi| sok| wfx| guu| tmf| qgr| hpe| zxo| hyf| dtx| zed| mcy| wxh| lof| vky| iza| idn| okn| emz| bav| kvf| mcj|