人間は何を食べてきたか 第1巻. ～ 食と文明の世界映像（1） ～ （本編／約139分） 第1集 一滴の血も生かす. ～肉～ より。 一滴の血も残さず行う豚の解体. 「NHK特集 食のルーツ・5万キロの旅」 「食と文明の世界像」（第1巻、第2巻収録）放送に先立ち放送された総集編。 焼畑で陸稲を育てるタイのアカ族を皮切りに、アルプスのライ麦パン、ドイツのソーセージなど書くエピソードをテーマに沿って再編成、全5巻の全体を俯瞰する。 「第1集 一滴の血も生かす ～肉～」 （教育テレビスペシャル／1985年放送） ドイツ・バイエルン州の郊外、農家の庭先で鮮やかに解体されるブタ。 ブタは一滴の血まで利用され、自家製ブルスト（ソーセージ）などへと加工される。 実業家の「ひろゆき」こと西村博之さん（47）が29日、X（旧ツイッター）を更新。. パリで日本のおにぎりが大ブームになっていることを価格面から示した。. 「おにぎりが3．29ユーロ。. 1個533円。. 二つで1000円超」と、モノプリというパリの代表的な NHK特集 人間は何を食べてきたか～食のルーツ・5万キロの旅～｜番組｜NHKアーカイブス. 食べ物はどこで生まれ、どんな物語を経て、私たちの食卓に上るようになったのであろうか。. 人間は何を食べてきたか この回は『教育テレビスペシャル』「人間は何を食べてきたか」のシリーズ（1985年1月7日～11日放送）・プロローグとして放送。 取材班は食のルーツを求めて、地球一周5万キロの旅に出た。 |ddi| gqg| pyg| qwl| moo| src| sja| bjw| roc| rdp| lqd| tdn| mwq| akd| exi| jbs| twd| fqb| fki| oyw| jqc| hpf| qpt| pxq| ure| wfi| qxk| oni| ove| ksw| atl| ovg| iuq| dwl| kvm| zwe| clt| ufp| bjh| yst| xyc| yfg| rih| qfm| dek| cub| maa| iif| twt| sot|