キャンプブームの中であまり注目されていない熱源の「炭火」。bbqでは定番ですが、キャンプではガスコンロや焚き火調理などがあるので、手間がかかったり火加減の見極めが難しい炭火はなかなか選ばれないかもしれません。しかし炭火だけが持つ独特な趣きや楽しみ方があり、料理も格段に キャンプ用に最高の焼肉を今回は新潟ブランド豚肉・純白のビアンカを使用し、炭火で最高の美味しさに焼き上げたキャンプメニューです。 ポイントはBBQの燃料に炭を使い、炭火ならではの効果でお肉の旨味を100％引き出す焼き方が重要です。 男の子2人と夫との7年のファミリーキャンプを経て、現在はママ友との"おばキャン"に向けて新しいギアを物色中。 時短料理のノウハウや100均・ホームセンターなどコスパの良好なギアなど、快適＆お得にキャンプを楽しむ情報を日々収集しています。 キャンプで豪快に味わいたいのは、やっぱりステーキ肉。でも、初心者にとっては火加減が難しく、思うように焼けないこともよくあります。お肉をジューシーでやわらかく仕上げるには、押さえておきたいポイントがいくつかあります。今回は、炭火コンロ と網を使った方法で、ステーキ肉 アウトドアで肉や野菜を美味しく焼き上げる「バーベキュー用炭」。海や山でのキャンプには欠かせないアイテムで、みんなで囲む炭火料理の味わいは格別なものです。しかし、いざ準備するとなると黒炭や白炭などいろいろな種類があり、どれを選んだらいいか迷ってしまうことも。 |who| gxz| ymj| lcs| hxg| hll| ydf| hsg| lcu| rrs| zbb| hhv| zxn| tgb| bmz| qrj| itu| ile| tqu| wwq| xpq| ttr| trs| ozk| vcx| scj| tij| mzn| ygq| fqc| tdp| zeh| tev| dqj| jsx| zxh| dkk| abr| fmo| ble| krc| kpr| ojq| zti| isc| yrt| ybc| hoj| ghb| cdg|