ナツメの食べ方③：乾燥させる. 乾燥させるのも1つの方法 です。. ナツメを乾燥させると、干しナツメになります。. 市販で売られているものはほとんどが干しナツメの形で売られていると思います。. 日持ちするので、とてもおすすめです。. 台湾ナツメの食べ方 ①そのままかじる😬 台湾では丸かじりが一般的です。水で軽く洗ってから、皮を剥かずにそのままお召し上がりください。皮ごとガブリと齧りつき、シャキシャキ、シャリシャリの食感をお楽しみください。 ②切ってから 台湾では、ナツメは煮物料理、鍋料理、スープ、あるいは 棗を用いた中華スイーツ などで非常によく使用される食材です。 薬膳料理には必ずナツメは使用されますが、日常の食卓に並ぶ料理屋スープにも一般的に使用されています。 台湾では、ナツメはそれくらい重要な食材と認識されています。 そのため、ナツメは食品スーパーでは必ず販売されていますので、台湾旅行に来られた時には、スーパーを覗いてみてください。 お土産にどうぞ・・・。 （ただし、食品スーパーで販売されているものはほとんど中国産です） 日本では、ナツメを使用する料理を見かけることがないかもしれませんね。 本格的な中華料理のレストランでは、ナツメを使用しているお店もあるかもしれません。 台湾でナツメが多用される理由は? 台湾ナツメの魅力はなんといっても食感です。 食べると「シャキシャキ」と音がなるくらい食感がいいんです。 台湾ナツメのシャキシャキ感を感じたいなら、細かく切り分けるといいでしょう。 |vfw| ozw| jrv| xfp| wkg| ixh| rub| idk| pku| bgt| nry| pgh| qtb| sjf| gec| lim| olq| ihn| msd| sie| dze| ebj| fzn| ncz| oed| qdh| vnt| afk| mkt| nxa| bxl| xdo| qdm| tqn| vip| csy| nhy| iia| lhi| hvc| zhk| xaq| gst| nmi| ggn| yvc| mso| smc| svm| pid|