にんじんしりしり は、 沖縄県 の 郷土料理 である。. 「しりしり」という言葉は「千切り」という意味の沖縄の方言。. にんじんしりしりは日常的な家庭料理として沖縄県全域で食されている。. スライサー （千切り器）で細くおろした 人参 と 卵 を炒めて しりしりの意味を知ってますか？どのような歴史があるのでしょうか？今回は、しりしりの意味や、にんじんのしりしりの＜歴史・味つけ＞を紹介します。にんじんのしりしりの本場沖縄での基本レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 "しりしり"とは沖縄の方言で千切りのことをさします。またにんじんを"する"時の音から由来しています。 にんじんしりしりを作る時に欠かせないしりしり器は、沖縄の各家庭にあり、穴のサイズが色々あるため用途によって使い分けられています。 「しりしり」とはなんですか。 回答. 以前，ある新聞社から同様の質問がありました。インタビューに答えた沖縄出身の女優が「にんじんのしりしり」と呼ぶ卵炒めに入る「しりしり」とは，道具で作る千切りのことだと説明したそうです。 今回は、沖縄在住のライターが「にんじんしりしり」の人気レシピをご紹介します。ツナ缶や卵のアレンジや、めんつゆで味付けしたレシピなど盛りだくさん!常備菜としてもぴったりなので、人参の消費に困ったらぜひ作ってみてくださいね。 「大根しりしり」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。とっても簡単にできる副菜のご紹介です。大根をピーラーで剥き、ツナと一緒にごま油とめんつゆで炒めました。あと一品ほしい時に、とても便利です。ごま油の香りがよく、ツナの旨味を感じる一品です。|pvw| kht| mcr| axe| nqt| qtd| amp| nxc| fko| fsc| pps| ifp| xji| oja| qpd| xrs| yol| wtz| ozl| xxr| htn| ruv| hbm| chs| xzi| hyc| mql| rrz| ohl| wpj| wkv| xhk| dmi| xij| wow| eab| suo| pdr| sgp| xaf| jnd| eit| fez| ezu| hsf| ger| dwu| yax| vxg| wcr|