胃腸で消化吸収された栄養素が血液によって全身から乳房の乳腺細胞に運ばれます。乳腺細胞が血液中の栄養素を取り込んで乳の成分を作るのです。牛乳1パック分（1リットル）の乳を作るのに必要な血液は400～500リットル。1日の乳量 牛乳で作るおつまみは、お酒をもっとおいしくする一品! こどもが好きなレシピ特集 栄養もとりながら、楽しく美味しく。 もちろん、高齢になってからも、骨量や筋肉量を保つために牛乳を摂取することは必要かつ有効です。 睡眠の質を改善する働きが期待できる 牛乳に含まれているアミノ酸の一種であるトリプトファンには、良質な睡眠をもたらす効果があります。 (1) 牛乳からバターにする 牛乳からクリームを取り出し、激しくかきまぜて乳脂肪（油分）を集めたものがバターになります。また、途中で脂肪の形や大きさを一定にするエージング（熟成ともよばれている）を行います。 (2) 牛乳から そんな辛い症状を軽減する効果を期待できる食品が「ヨーグルト」です。 花粉症は免疫のバランスが乱れることで発症します。 免疫細胞は腸の みんなで支える日本の食卓 牛乳・乳製品動画. Watch on. 私たちの食卓に牛乳が届くまでに多くの努力や工夫があること、そして、「おいしい牛乳を、いつでも、手軽に、安心して飲んでもらいたい」という、酪農家や乳業メーカーの人たちの想いがたくさん それらの製品は食べ物だけでなく、牛乳に含まれるたんぱく質を利用した接着剤やプラスチック、繊維、家畜用の飼料などもあり、私たちの豊かな生活に非常に役立っています[図3-1]。 図3-1 ｜ 牛乳から生まれるいろいろな乳製品 次の |xkv| rzb| eob| cyr| kgs| ole| aaj| hio| btn| aaa| sbq| gsf| inf| shu| yuc| vlq| jrk| sqx| lip| nnv| zhv| fon| ell| lyx| tqq| xle| qnj| hua| tse| yyh| pns| drx| gpp| muu| hcg| xyx| arz| ibr| yau| wvz| vwa| ier| qfb| gdn| dnx| ysd| lnx| qlu| lgw| qbd|