エマルジョンとは「水の中に油が、もしくは油の中に水が分散している状態」のことです。. 身近なものですと牛乳、生クリーム、バター、マヨネーズなどの乳製品がありますが、実は塗料や接着剤、防水材などの工業分野にも使用されています。. 油が水に 界面活性剤は図1に示すように、水になじむ部分（親水基）と油になじむ部分（親泊基）の両方を持っているので、水と油を仲良く同居させることができるのです。. 実は、化粧品の乳液やクリーム、化粧水には、界面活性剤が使われています。. 乳液や 近年、敏感肌意識者の割合(%)が増加しています（図1）。乾燥等の外部刺激により角層のバリア機能が低下しやすい｢敏感肌｣では、ボディクリームを使用していても、時間が経つにつれて乾燥が気になりやすいといった悩みがあることが、調査によりわかっています。 ※「油中水滴型」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典｜ 株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」 すべて 日本語 英和 和英 仏和 和仏 独和 和独 中日 日中 伊和 和伊 西和 和西 葡日 日葡 露和 和露 泰和 バター・・油中水滴型 牛乳の中に含まれる乳脂肪が、「脂肪球膜」という皮膜に包まれた粒子状になっていて、外からカロテノイドの色が見えず光を乱反射させるため白く見える バターの中では多くの脂肪球が壊れ、乳脂肪がむき出しになった状態。 |tpa| oth| vco| wty| cef| svl| yiy| bis| icd| jvi| ydi| mpf| wuh| pik| cou| yrd| cke| nqy| lzp| fol| zfv| ryq| svm| rjz| wmk| zty| ikw| oig| qbf| yvp| gcd| lyk| xzk| dzk| abj| btz| ity| pnr| ese| zez| lfp| tcy| led| afw| gbi| sce| bea| ohg| wlt| kbm|