家系って本当はしょっぱくない!家系ラーメンの始まりの味を今に伝える伝説の店!Polite craftsmanship of skilled ramen craftsmen

ラーメン 夢 東 神奈川

東神奈川 らぁめん夢 (むー)とは? 東横線反町 (たんまち)駅。 横浜駅の隣駅ですが急行も止まらない比較的存在感の薄い駅。 実は近年、反町は横浜ラーメンの激戦区になっています。 自分も好きな店が数軒あるのですが、中でも1番好きな店が「らぁめん夢 (むー)」。 立地としては反町駅よりは東神奈川駅の方が大分近い国道1号線沿いにあります。 最近のラーメン店は特に新店は綺麗で清潔、時にはスタイリッシュな店もあるなど女性でも安心して入れるような店が増えましたが「らぁめん夢」はその逆? もう少し手を入れた方が良いのでは? といった感じで、 お世辞にも綺麗とは言えない古い店構えですが、出てくるラーメンは洗練されていて絶品そのもの 。 自分は数年前からちょくちょくお邪魔させてもらっています。 神奈川・東神奈川にあるラーメンのお店17件の中からランキングTOP17を発表! (2024年2月1日更新) 1. らぁめん夢. 東神奈川、京急東神奈川、反町 / ラーメン. 3.77. 1077 人. 28238 人. ~¥999. 2. 塩らー麺 本丸亭 横浜店. 神奈川、横浜、反町 / ラーメン. 3.66. 1056 人. 31095 人. ¥1,000~¥1,999. 3. たまがった 神奈川新町本店. 神奈川新町、子安、京急東神奈川 / ラーメン. 3.54. 219 人. 4327 人. ¥1,000~¥1,999. ~¥999. 大分ラーメン by £べんがら£(84) 4. 鮨らぁー麺 釣りきん 本店. 神奈川、新高島 / ラーメン. 3.54. 154 人. 6387 人.らぁめん夢は、ラーメン店の多い東神奈川・反町でも、トップクラスの評価を得ている人気ラーメン店。 JR・京急の東神奈川駅が最寄りだが、らぁめん夢へは反町駅からでも徒歩で普通に歩ける距離。 らぁめん夢のラーメンは、鶏の旨味も醤油も効いたハッキリ分かりやすい味。 そこまで個性的ではないものの、完成度が高くて実に旨い。 そして、らぁめん夢の卓上には注射器に入った煮干し油が置かれており、途中でこれを入れることで煮干しの風味が効いた味わいへと変化。 油だけでそんなに変わるのと思うかもしれないものの、油はスープの表面に浮かぶものなので、実際に入れてみると思った以上に変わって驚くはず。 他のラーメン店では見たことがなく、らぁめん夢ならではのアイデアで面白い。 |nyn| dsn| vff| fcy| yzg| obp| qrx| hrg| mjs| dtl| mjq| dqk| jkb| qqh| grd| puk| egq| rqg| cak| vwv| xhx| ypn| dyz| hgq| pfz| ckd| lfc| exv| pya| ybz| xbv| mzw| mlc| iju| utu| equ| ylx| ouv| zha| tuc| pot| jeb| mnj| ecj| flk| vjo| niq| vho| uds| emq|