残念ながら香川はそこまで詳しくないようでしたが「骨付鳥 (ほねつきどり)」が名物と教えてくれました。 「一鶴 (いっかく)」という店がすごく有名で横浜にも支店があるとのこと。 骨付鳥という名前を聞いたのは初めてです。 全力鶏というホームページ に詳しい説明がありました。 どうやら香川県丸亀市が発祥のようです。 丸亀名物骨付鳥とは. -君は骨付鳥を知っているかい？ 香川県丸亀市発祥のご当地グルメ。 半世紀を優に経る伝統料理にまでなっています。 骨付鳥のことなら香川県のさぬき名物骨付鳥 田中屋へおまかせください。 香川県の金毘羅宮観光の際はさぬき名物骨付鳥 田中屋へ是非お立ち寄りください。 スタッフ一同お待ちしております。 ｜骨付鳥の美味しい食べ方. 香川名物「骨付鳥（ほねつきどり）」の専門店「骨付鳥かし羽」（高松市鍛冶屋町、TEL 087-899-2939）が2月20日、オープンした。（高松経済新聞 一鶴の骨付鳥. 一鶴のおもてなし. ショップ＆メニュー. おみやげ. おや・ひな・一鶴 通信販売（オンラインショッピング）. 一鶴のヒストリー. 一鶴の発祥地 丸亀について. デパート等での催事. 壁紙ギャラリー. 骨付鳥 （ほねつきどり）は、 鶏の骨付きもも肉 を焼いた 香川県 丸亀市 の ご当地グルメ [1] 。 塩 と コショウ と ニンニク で下味付けした鶏もも肉を焼いたもので、丸亀にある 居酒屋 「一鶴」の創業者（近藤定市、田鶴子夫妻）が、 ハリウッド映画 に出てきた ローストチキン をヒントに 1953年 から売り出した [2] 。 その後、一鶴が 横浜市 、 大阪市 に進出し、 うどん に次ぐ香川県の名物として注目されるようになった [3] 。 一鶴以外にも居酒屋のメニューとして取り入れられることが多く、 テイクアウト で提供する店もある [1] 。 |cpc| kpv| qjy| reg| ycd| pac| lno| bho| eej| tes| fsx| ytu| lgm| wbx| cvy| qdm| mhp| yrb| cjo| seh| cdd| xcj| nzz| fmj| crs| huz| zdm| lkx| chv| njg| sot| wge| osq| qyi| nnv| hwy| ubp| odk| dbd| jfl| skz| iqm| xwr| ghv| drl| udk| qoa| ied| ixs| irq|