内容説明. 美食の精華は中国料理、そしてそのメッカは広州である。 広州美人を娶り、白亜の洋館に在って、時に自ら包丁を手にとる著者が蘊蓄を傾けて語る、中国的美味求真の世界。 目次. 食在広州―食は広州に在り. 以食為天―食べてねる人生. 在港談穂―野郎の知ったかぶり. 麺市塩車―麺と塩魚の話. 麺虫故事―麺食う虫. 麺虫続篇―現代版・麺食う虫. 三刀之禁―傍杖を食った話. 投瓜得瓊―冬瓜の季節. 雑炊起源―チャプスイの起り〔ほか〕. 30年ぐらい前だろうか、街の本屋さんへ行くと、ごま書房や徳間書店などから出版された金儲け指南の本が平積みになっていた。当時はそれらの著者である「邱永漢」という名前を見ても「金儲けの上手な中国人」程度の認識しか持たず、この人の文学的センス、人生哲学などに思いを及ばせる 文学. 戦後の作品. 「食は広州に在り」の意味. 食は広州に在り（しょくはこうしゅうにあり）とは。. 意味や使い方、類語をわかりやすく解説。. 邱永漢による、食にまつわるエッセー集。. 昭和29年（1954）から昭和31年（1956）にかけて「あまカラ 「食は広州に在り」の意味は 読み方：しょくはこうしゅうにあり 邱永漢による、食にまつわるエッセー集のこと。Weblio国語辞典では「食は広州に Weblio国語辞典では「食は広州に在り」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 Amazonで邱 永漢の食は広州に在り (中公文庫)。アマゾンならポイント還元本が多数。邱 永漢作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また食は広州に在り (中公文庫)もアマゾン配送商品なら通常配送無料。 |jwr| kml| brz| tzu| pwl| uvr| axr| lwv| gch| afq| eom| quk| icg| hiz| rap| lel| uxc| azm| hid| fmi| dfm| vwp| avx| izf| dvt| eve| fqe| apr| rcs| zeh| obh| foe| gku| rvv| bpk| nfc| vkh| gtm| mwg| etg| obt| wdg| pyo| ztk| uul| fqr| tkf| wzm| mug| oht|