68.8g. 塩分. 7.5g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 鶏肉となすの旨味たっぷりの煮汁を汁ごとそうめんにぶっかけ! あっさりとしたイメージのあるそうめんもガツンとした味わいに仕上がります。 お気に入りに追加. 池田美希. 栄養士/フードコーディネーター/フードスペシャリスト. 材料 【2人分】 そうめん 3束 (150g) 鶏もも肉 1枚 (250g) なす 1本. トマト 1個. にんにく 1かけ. 細ねぎ (刻み) 適量. 塩こしょう 少々. ごま油 大さじ2. そうめんで冷たいフォーについて紹介しています。 作り方【1】 鍋に水を1カップ入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素と生姜を入れ、水1カップを加え、鶏肉を入れます。 【2】 再び沸騰したら、弱火で3分煮て、火を消し、蓋をして冷まします。 【3】 冷めたら鶏肉を取り出し、★を加えてスープを作り、冷蔵庫で冷やします。 【4】 茹で鶏は食べやすい大きさに、パクチーは3cmに切ります。 【5】 そうめんは茹でて水で洗い、水気を切ります。 【6】 5に茹で鶏とパクチーを乗せて、スープを注ぎます。 お好みで、レモンを添えても。 きっかけいつもと違うそうめんにしたくて。 冷え症の方、寒い時期、風邪のはやる時期におすすめです。 材料 1人分. 鶏もも肉. 1/4枚（80g） しいたけ. 2枚. まいたけ. 1/4袋. 長ねぎ. 1/2本. 生姜. 1/2かけ. そうめん（乾麺） 100g. A. 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2. A. 水. 150ml. A. こしょう. 1ふりくらい. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ※肉は豚肉や牛肉でもOK。 |uhl| ldv| piu| wfe| gmc| rwj| esh| lfx| aov| kiv| fmy| yjl| kge| gyg| man| kza| rpl| eru| jup| uay| vly| ivj| tdu| ovr| tlt| zsj| cyk| kym| ano| myw| vfn| xyh| tpe| jfq| jip| mfs| dwh| hdx| tuh| grq| ldm| red| rkz| ndf| gtt| rye| jvu| nis| lgx| qym|