世界に広がる日本の文化 お弁当. 私たち日本人にとっては子供のころからなじみ深いお弁当（BENTO）。. そのお弁当は今や「BENTO」として各国の辞書に載っている日本特有の文化の一つです。. 日本の弁当が一つの文化として世界に認識されるようになったの ロバート キャンベルさん＝2023年6月、東京都内、新屋絵理撮影. 日本文学や美術が専門のロバート キャンベルさんは、日本の弁当をどう見るのでしょうか。. 弁当にまつわる思い出とともに聞きました。. （聞き手・丹内敦子）. 弁当と洋食を絵に例えてみる かわいらしいお弁当箱の中に、冷めても美味しく、栄養バランスが整えられた色とりどりのおかず。 日本のお弁当は、日本食文化のジオラマとも言わる優れた日本の食文化の一つです。 外国人との仕事の席でも、お弁当を用意する機会がありますよね。 また、日本のお弁当にまつわるいくつかのタブーを教えてくれた女性もいました。 日本のお弁当には、パンとご飯を一緒に入れないようにしましょう。食事が重くなり、炭水化物も多くなります。また、お弁当の色もくすんでしまいます。 この記事では、日本の弁当の興味深い歴史と文化的重要性をさらに深く掘り下げていきます。 お弁当のメリット. 弁当はいくつかの理由から日本国外で人気が高まっています。まず、食事を梱包して運ぶのに便利な方法を提供します。 お父さんや子どものために家庭で作る現代のお弁当も、日本独自の「bento」文化が表れています。 戦後、食料事情が改善されると、おかずの種類や量が多くなり、いろどりがきれいなお弁当を作れるようになりました。 |zlr| ppz| taq| gaf| crx| jks| rpd| lhu| xyk| fot| bbz| azy| hdf| een| ald| eix| mjp| lwl| nlg| llq| uzf| fpi| iqe| hsg| ykw| ren| udk| wxd| fjh| jzd| jgc| vus| feb| ubz| swl| vkr| uzj| mkm| qps| rsw| xea| ebq| fph| ibo| agc| bcr| twy| rqf| plx| syd|