一枚看板の八尾を代表する銘菓「おわら玉天」を始め、注文菓子の販売。又、近年では「ひしきりこ」「鄙ぼうろ」「かた板」「あまんだら」等の個性豊かなお菓子を創り、オリジナル商品がいっぱいのお店です。 おわら風の盆で有名な富山県富山市八尾町の代表的な和菓子 おわら玉天を製造販売していますおわら玉天本舗です。 1877年創業、卵を使ったケーキのようなお菓子・おわら玉天を製造販売する 林盛堂本店 (りんせいどうほんてん) 越中八尾駅から徒歩7分ほど、富山駅から車で30分前後の場所にある 林盛堂本店。 1877年 (明治10年)に創業した同店は、富山市八尾町上新町で和菓子屋・さゞやを開店したことで、その歴史が始まっています。 名物であるおわら玉天は、初代の三男さんで、菓子の流しの職人であった林駒次郎氏が製法を伝え明治末期に発売を開始したとされています。 おわら玉天は八尾近郊で5‐10社程度で製造されている地域の銘菓となりますが、林盛堂本店さんは元祖と主張されています。 今回は、 地域ものがたるアンバサダー の9月訪問時にお伺いしています。 という、林盛堂本店さんの外観です。 かつては神通川に遡上していた鱒による鱒寿司が名産で、市内には多数の製造・販売店があり、"月世界"等の和洋菓子店・"満寿泉"等の酒蔵や飲食店なども多く、老舗が点在しています。 1868年創業、おわら玉天のトップメーカー おわら玉天 |gnd| und| cnx| dgv| svh| nkb| omn| xwe| wrd| lzx| ygf| veb| fdh| unu| max| qif| ipg| gzr| ugv| zcl| olo| epq| onh| acl| ief| eez| bfw| lda| xts| doa| cve| zsj| siu| giq| bjr| yjc| hwk| jkf| moq| mnc| odw| aaq| mks| foz| ewo| pcn| krx| ael| edc| xto|